上周烤完鹽烤香魚後，荷蘭鍋都一直還沒上油保養，本周剛好又沒有出門，所以就繼續來做些平時正餐比較難吃到的東西，想說最後用完在一起上油保養就好，比較省事
鹹派一安稱做法式鹹派，與甜塔類似，只是一個甜一個鹹，一般底部可以選用麵粉做成塔皮或是派皮，裡面加上食材在淋上塔汁進入烤箱烘烤，以前烤箱還在的時候曾試過幾次，基本上還算成功，不過荷蘭鍋下去烤倒是第一次，不過現在因為家裡位置不夠大，所以依直還沒有買烤箱，也就只有荷蘭鍋能用了，不過荷蘭鍋除了沒有溫度顯示之外，在控溫以及溫度維持和保水性一點都不輸烤箱，若用得順手其實也不錯，像這麼厚的荷蘭鍋除了當一般鍋具使用之外，直火烘烤不怕損傷所以充當烤箱是很好用的
前陣子看彰化美食社團有討論到麵線糊，又勾起了我心中的回憶，之前去工業會上課的時候就會順便去吃，剛好網友有提到這家麵線糊，所以一時想起應該可以在來去回味一下，因此禮拜五下班的時候就順便過去吃了，雖然不算是順路，但是離我家也很近阿，所以不小心下班食堂就又繼續了，這樣好像會越來越胖阿^^"，心理自然湧起千尋名言：『不能吃太胖喔，會被殺掉的』 Orz，突然感覺一陣驚慌^^"
為什麼對於木易楊印象會比較深刻，其實就是因為這味道很清淡的綜合肉羹麵現糊，味道很清淡這點真的是一點都不誇張，這裡的東西都很清淡，喜歡重口味的朋友真的不太適合，但是平時如果喜歡吃清淡的朋友這一定是首選阿，因為整個彰化地區的麵線糊和肉羹口味都算滿是比較重的，如果是大腸麵線那就更重了，所以吃重口味吃習慣的，突然吃清淡的應該會不太習慣吧
看完神木，邊喘氣邊爬坡的離開雪山神木步道回到了停車場，直接由一旁的道路上到天池，說來全台灣叫天池的還真不少，因為只要山上水池，因為離天空很近，所以很容易的就會被叫出這個名字，不過我因為前陣子都在看爬雪山的遊記，因為印象深刻，所以反而一直是翠池翠池的叫，還好沒有被發現，不然就糗了
小雪山遊客中心位於林道49k，附近著名景點就是48k觀景台、雪山神木以及等一下要介紹的天池了，48k觀景台無廁所，所以想上廁所得話就要來到這遊客中心，而由客中心後方即可連結到天池了，也是230林道的入口，是由西稜攀登雪山以及中雪山的路線，神木排行第一有2500年的大安溪神木亦在其中不過921後道路柔腸寸斷目前230林道是不開放車輛通行的，林道這側是由東勢林管處管理，幾k之後則是雪霸國家公園所管理，想進入須申請入山入園並徒步進入，但就算是徒步仍然危機四伏，除非是專業登山團隊，不然不建議前往，另一邊則是稍來-小雪山步道的起點，可由小雪山一路往下的走到稍來山，距離頗長，但是好走，只是要事先安排好車輛的接駁
離開了48k觀景台步道 ，沿著步道走回停車處，先到小雪山遊客中心上個廁所後，又把車停到神木步道的停車場，準備來觀賞個神木，最後再來去天池看看，時間差不多是正午了，太陽更強烈了，而神木步道因為是寬敞的水泥路，加上正中午太陽位於正上方，所以兩旁的樹木再高大幾乎也是很難遮蔽，好在氣候涼爽，走起來到不覺多炎熱，不過整路上有小之的蒼蠅還是什麼昆蟲總在四周環繞，到絕得有點讓人厭煩，不過整路這樣走起來，雖然是水泥路少了一些趣味，但是好天氣總有好景色，兩旁的植物所呈現出來的小景致也算是還不錯，就再這樣的走走拍拍之間，也完成了這來回加起來3公里的路線
透過樹稍看太陽，高對比下雖然是黑黑的一片，但是視覺上還是比較強烈些
話說上周鳳凰來襲，先在周六晚間彰化市區下起一陣超大雷雨，本以為周日整天大概要跟大風雨奮戰整天了，沒想到周日無風無雨天氣也涼爽，趁機補眠之外，還順便清清冰箱，也檢查看看很久沒用的荷蘭鍋有沒有生鏽了
烤了三隻香魚當作午餐的配菜
上禮拜下班後又跑去吃東西了，下班食堂這次來到蒸餃老店:大原蒸餃大王，這創始店位於民生路，是下班回家的路線，因位從彰美路回到彰化市區過民生地下道，一路只要沿著民生路走到底，一直走到沒有路就是旭光路了，也就回到位於彰基附近的住家了，這是題外話
民生路小吃超多的，為什麼會選擇這家呢，或許還是因為那份回憶吧，上次來是五~六年前了，最早之前沒記錯的話應該是我還沒上國中的時候吧，有次剛去附近的診所完，因發燒吃不下所以整天都沒吃，看完診注射了點滴，終於感覺會餓，所以當時帶我去看診的爸爸就順路帶我來吃個蒸餃，對於當時幾乎不吃外面的我家而言，那記憶到現在都很深刻
蒸餃
彰化市有很多很多小吃都是我很小的時候就有了，知名的蒸餃店家也不少，像是阿益蒸餃、永安街的三民市場蒸餃、員客對面巷子裡的蒸餃、大埔路的蒸餃之家...等等，我個人沒什麼偏好，覺得都滿好吃的，除了永安街的皮我不太喜歡以外，其他其實差異都不大阿，近幾年來隨著網路的風行及資訊傳遞快速，人們對於美食的喜好程度似乎比以往更盛，以前不需排隊的店家，現在也需要排隊了，但其實飲食習慣這種是很難說得準，畢竟每個人感受不大一樣，有的人不喜歡吃重口味，有的人注重服務，有的人喜歡吃有人排隊的說這樣感覺比較新鮮，有的人重視店內感覺說比較有fu，有的人喜歡便宜又量多說是cp值超高，所以經常就會出現評價差異頗大的情況，而這大原蒸餃也差不多是這樣的狀況，大原蒸餃與福客來差不同，都是光在彰化市內就有不少的分店，尤其是大原蒸餃歷史較久，評價也是褒貶不一，畢竟吃東西的感受是很主觀的，喜歡的就很喜歡，不喜歡的就不喜歡，當天觀察了一下消費結構，很多都是在地人，於下課或下班順便外帶回家吃的人倒是不少，遊客反而不多
老天爺很眷顧我們，有別於第一天的霧鎖煙迷，第二天則給了個晴朗的好天氣，展望極佳，天空中只有幾片淡淡的雲彩流過，而山上空氣的澄徹程度果然不是平地所可比擬，站在這觀景台上，直接飽覽四大山脈的千峰百嶂，可說是此行最大的收穫！
一早餐廳用完餐後，回住宿的小木屋整理一下行李，十點前準時退房，車子沿著大雪山林道繼續往高處爬，準備來去走走這位於大雪山林道48k的觀景台步道，看看這片讓人心生嚮往的高山瑰麗景致
讓人感動的山景
台灣果然是寶島，小小一個島嶼光是超過3000公尺以上的高山就有268座，又只需短短幾個小時的車程，就能由海平面直接上到高山，同時體驗亞熱帶到寒帶的不同體感，觀景台這裡的海拔是2600，雖不及3000公尺，但因為四周幾無遮蔽，所以視野極佳，幾乎360度的景致，讓人捨不得下去，要不是太陽實在太大，觀景台上又無遮蔽，不然還真想把所有時間都花在這裡，靜靜的看著山嶺一遍又一遍
將行李拿到小木屋放好順便拍完照之後，開始整裝準備來去步道健行，這次要走的步道是森林浴步道，順便去看小神木，其實若是時間充裕，我比較想要走全程木馬道，然後從41k接森林浴步道，這樣剛好是一大圈，不過一來時間不太夠，二來天候不佳隨時會滴雨，加上木馬道以及由41k到小神木這段的森林浴步道其實都是屬於施工封閉的狀態，雖然很多遊客都是直接穿越封鎖線也沒有遇到什麼阻礙，不過這樣就違背我個人原則，所以由小木屋區開始往上爬到遊客中心後，決定改由派出所旁的另一路口進入，去到小神木後，再繞回小木屋區，這樣一圈大概也有3公里多，算是輕鬆愉快的健行
嘻！終於找到一個臉比我黑的
其實這張不是要比誰臉黑的，主要是這個側背相機包，幾個月前再網路拍賣找到這個大側背包，雖然對岸做的，但是做工以還算精細，主要還是容量夠大，內部隔間可放大單眼一機三鏡，如果連兩側加進去，放到一機五鏡也沒問題的，雖然我最近都帶號稱最小的M43微單眼GM1，一機兩鏡根本是一隔就夠用了，不過剩餘的空間先不管平板行動電源通通塞的下之外，還很足夠的可以放兩瓶水+摺疊雨傘+小外套+雨傘+一些阿里阿雜的，還有側固定帶可以固定不會亂晃，是各很多用途的相機包，而且不貴，算是近來買過覺得最超值的東西，哈
因為天氣夠熱，整個八月呈現昏厥狀態宅在家裡，只有在八月中的時候上網搶訂了這大雪山森林遊樂區的小木屋住宿避暑，其實林務局規劃的數個森林遊樂區一直是我想要拜訪的地方，除了八仙山森林遊樂區與合歡山區的幾座山之外，其他幾乎都沒有去過耶，加上幾年前與好友sam一起爬過谷關七雄的屋我尾山，當時就是選擇由大雪山林道的34.5k登山口進入，當時就被路旁那眾多露營泡茶的遊客給震嚇到了，大雪山森林遊樂區果真不負其名，可說是夏日的避暑勝地阿
身為一個正常的上班族，也只有假日方便出遊，可惜假日出遊不僅費用較高之外，有時候熱門的住宿地點根本搶不到阿，當天一早便早早起床準備6：00的搶訂活動XD，第一目標的合歡山松雪樓在被秒殺慘敗之後，第一時間順手撿了大雪山剩最後一間的小木屋，說來也是巧合，如果依照本小格最近更新的順序，在旅遊方面，剛好會接續在東勢林業文化園區之後，這剛好就是中部林業歷史的軌跡，東勢的林業文化園區就是當時大雪山及八仙山伐木的轉運集中站阿！
每次想到森林裡的住宿，就會想到小木屋，要不是那有點突兀的電源箱，像這樣在樹林裡的木屋是不是根本就是很有在外國的感覺呢？
國外走走看看 (11)