離開了土庫的觀光工廠:源順芝麻觀光油廠,突然覺得肚子有點餓,原來是因為午餐時間也到了,記得年初來看農業博覽會的時候,有找過一些資料,知道整個雲林縣有幾間蔬食餐聽有滿不錯的評價,當時是到了奇香妙草蔬食館 ,這次就來到上次沒有來的生機廚房,生機廚房就位於虎糖的舊宿舍區,是縣定的保留古蹟,第一次知道古蹟裡面有蔬食餐廳,而且還是自助式的,感覺還滿新鮮的

  

裡面也有戶外空間喔

相比於較為狹小的室內空間,這室外空間就顯得感覺悠閒許多,不過拿餐倒是要多走個幾步路就是 

 

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上上週又用荷蘭鍋烤了個杏仁味道的香蕉磅蛋糕,剛好隔天驗車完順路出去逛逛時可以當點心,味道還不錯,可惜用得不是奶油是一般葵花油,所以味道少了奶味多了油味,感覺沒有用奶油時候的味道好,磅蛋糕還是適合奶油阿,不然怎麼叫做奶油磅蛋糕呢,哈

說來都沒有出去玩的行程可以貼,這部落格都快變成烘焙烹飪部落格了,哈,不過專業不足,只能說是玩玩,還請各位看官多多見諒!

 

成品

 

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很久門有出門了,這幾個月就大概只有上禮拜利用時間跑去霧峰的921地震園區逛逛,感覺再不出門身體都快發霉了,所以三天雙十連假雖然怕塞車,還是在中間那一天來到雲林走走了,照順序應該要更新921地震園區的,不過照片太多整理不完,所以就先貼雲林形的照片,這是位於土庫的源順芝麻觀光油廠,這個名稱可能有些陌生,但是若是說到久遠前的廣告台詞:[......是源順,不是阮孫喔......]或許年紀大一些的還有些印象吧 

 

觀光工廠本身有附停車場,不過位置不多,但是油廠員工會招呼指揮停車,加上附近其實也滿好停車的,所以停車倒是沒有什麼問題的

 

 

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前幾天才剛貼過始源勇者王的開箱,緊接著就輪到新生勇者王~我王戰牙了,其實我王戰牙是正常電視版裡第二季登場的新一代勇者王,而始原勇者王澤是登場於劇場版,而且兩隻於劇場版中是有相遇的,所以有經典的握手畫面,不過SR超合金出的順序是先出始源勇者王,再出這一隻新生勇者王~我王戰牙

 

外盒,跟其他SR超合金一樣,印刷一樣精美

與勇者王不同的是,因為中間的機械獅子加里安Galeon已經跟隨小護走了,所以後來研發了核心戰機與恢復肉身進化成超進化人的獅子王凱展開融和,最終可以與我王隱形轟炸機三代、子彈列車二代、鑽地車二代融合成為我王戰牙

 

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先別管安麗了,你聽過勇者王嗎?

其實勇者王不是我的童年回憶,他播出的時候,我都讀二專了,那時都在打電動準備做專題吧XD,只有偶而轉台會轉到,不過那個合體會出現龍捲風的畫面,倒是印象很深刻阿,結果後來在找時間在youtube都把它都看完了XD,大戶同事說這隻超細緻的,要我拿回家把玩一陣子,那就恭敬不如從命XD,剛好這幾個月很少出門所以沒遊記可以寫,就來寫個開箱吧XD

SR合金機器人三大系列:魔神(無敵鐵金剛)、蓋特、勇者王,而身為SR合金三大系的勇者王系列,年初推出了系列裡的第12作,號稱最強的勇者王,是ova裡出現原始融合而再現g石能力而成的最強勇者王,所以不管是外觀設定還是戰力表現感覺都是超強的喔,13作是新勇者王,我王戰牙,打文打太晚眼花算錯,趕快修正一下

 

外箱,比一般魔神和蓋特略大隻些

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來開箱一台調理機,這台是台灣臣品的食物調理機super mum btc-a8,是哥哥在重陽節買來要笑敬媽媽的禮物,雖然不是Blendtec、Vitamix這種進口品牌,但是因為他自己也有一台,而且用了也還不錯,所以就想說再買一台給家裡用,這是心意問題,因此就由我來負責開箱的這個重責大任了 

 

 

外箱,可以看出btc-a8這個型號共有四種顏色

 

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繼續荷蘭鍋三連發的第三篇,話說烤完香蕉蘋果瑪芬蛋糕本來要準備把舊的油去掉重塗的,結果一時發懶,想說反正鍋子只當烤箱,下面又撲了鋁箔紙,所以都沒有被材料碰到,好像暫時不要保養沒關係xd,這麼一丟就到了隔日中午,這次因為要把荷蘭鍋當回鍋子用,所以很認命的把舊的塗抹油去掉,準備來煮個飯 

 

一般外面賣的燉飯好像湯汁都很多,可是我還真吃不慣那樣的燉飯,也一直很疑惑,照道理加太多水或高湯,米粒應該還是會把這些水分吸光的,怎麼還會有那麼多汁,只能推測大概是用煮好的飯下去拌白醬或高湯,或者是用煮的,沒有悶是把他直接煮到熟,才有可能會留這麼多的湯,感覺還是傳統高麗菜飯的類型最適合我了,飯粒直接吸收湯汁,米飯咬下去的剎那,吃到的是整鍋材料的美味阿

備註:感謝網友來信告知,西班牙燉飯會悶,義大利燉飯不悶,保持米心沒透,跟義大利麵一樣,是少數可以不煮透還不會被詰譙的料理 Orz

 

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烤完家常米派皮鹹派,趁著還沒大保養荷蘭鍋,先再來烤個瑪芬蛋糕來吃吃,瑪芬蛋糕由來是奶油磅蛋糕,算是我覺得四大蛋糕體裡最簡單的蛋糕體做法,而且其實做法還很隨性,很適合我這個隨性的人(笑) 

之前烤箱還沒壞掉丟掉之前,做過了無數次的瑪芬蛋糕,如:布朗尼馬芬+綠茶馬芬黑糖核桃馬芬蛋糕等,當然很多做得太隨性了,連照片也沒有拍了,對於這類的奶油磅蛋糕也算滿熟手,所以配方就不再累述,基本上就是維持一磅奶油、一磅糖、一磅蛋的基準下去調整,視加入食材的水分多寡下去做個拿捏大致上不會有錯,是個適合像我一樣的新手做的蛋糕 

 

用荷蘭鍋烤瑪芬還真是第一次,所以溫度就要自己拿捏了,不過也還好,其實一磅奶油的特色,就很難讓他燒焦了 

很多朋友常常會分不清杯子蛋糕和瑪分蛋糕之間的差異,就我個人的認知,其實杯子蛋糕是一種形容詞,不管是什麼蛋糕體或者是混和後在加上大量奶油裝飾等等的,只要裝在杯子裡呈現杯子狀的都可以稱為杯子蛋糕,而瑪芬蛋糕則指在杯狀烤桶或是烤紙內所完成的奶油磅蛋糕,奶油磅蛋糕其實吃起來很不像蛋糕比較像鬆餅,扎實濕潤的蛋糕體很好在裡面加入各式配料,做成各種口味,不過過多的水果或是堅果等等的加入的食材,容易因為重量壓迫因素,使蛋糕體不容易膨脹這點倒是要特別注意了

 

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上周烤完鹽烤香魚後,荷蘭鍋都一直還沒上油保養,本周剛好又沒有出門,所以就繼續來做些平時正餐比較難吃到的東西,想說最後用完在一起上油保養就好,比較省事

  

鹹派一安稱做法式鹹派,與甜塔類似,只是一個甜一個鹹,一般底部可以選用麵粉做成塔皮或是派皮,裡面加上食材在淋上塔汁進入烤箱烘烤,以前烤箱還在的時候曾試過幾次,基本上還算成功,不過荷蘭鍋下去烤倒是第一次,不過現在因為家裡位置不夠大,所以依直還沒有買烤箱,也就只有荷蘭鍋能用了,不過荷蘭鍋除了沒有溫度顯示之外,在控溫以及溫度維持和保水性一點都不輸烤箱,若用得順手其實也不錯,像這麼厚的荷蘭鍋除了當一般鍋具使用之外,直火烘烤不怕損傷所以充當烤箱是很好用的

 

 

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前陣子看彰化美食社團有討論到麵線糊,又勾起了我心中的回憶,之前去工業會上課的時候就會順便去吃,剛好網友有提到這家麵線糊,所以一時想起應該可以在來去回味一下,因此禮拜五下班的時候就順便過去吃了,雖然不算是順路,但是離我家也很近阿,所以不小心下班食堂就又繼續了,這樣好像會越來越胖阿^^",心理自然湧起千尋名言:『不能吃太胖喔,會被殺掉的』 Orz,突然感覺一陣驚慌^^"

 

為什麼對於木易楊印象會比較深刻,其實就是因為這味道很清淡的綜合肉羹麵現糊,味道很清淡這點真的是一點都不誇張,這裡的東西都很清淡,喜歡重口味的朋友真的不太適合,但是平時如果喜歡吃清淡的朋友這一定是首選阿,因為整個彰化地區的麵線糊和肉羹口味都算滿是比較重的,如果是大腸麵線那就更重了,所以吃重口味吃習慣的,突然吃清淡的應該會不太習慣吧

 

 

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