話說真珠一直是我家人都很喜歡的餐廳,台式的菜色不管是口味還是用料都覺得還滿可以的,常吃的是秀泰店,不過上次在lalaport吃真珠感覺也不錯,所以後來有次剛好外甥女來台中考試,我哥想說機會難得,就簡單約在這裡一起用個餐,也帶我爸一起來外面吃點東西,我後來有辦了張lalaport聯名信用卡,停車可以多兩個小時,就解決了lalaport停車費的問題,這次的人數上次多一些,可以點比較多人的套餐,剛好帶著相機,就順便也記錄一下,因此就有這二訪的紀錄了!

用餐日期:2024.01.21

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中

Lalaport真珠正位於Lalaport北館5F,是饗賓集團的臺菜料理,上次有介紹過,感覺也滿不錯的,所以就有這第二次的消費,過往最常吃的是台中文心秀泰的真珠,初估一下應該不下十次的用餐經驗,大概算是滿喜歡這種台式傳統料理結合新型態的消費方式來經營,所以有機會就回來用餐!


名稱
真珠-台灣佳味 lalaport台中店

地址及連絡資訊
地址:401004台中市東區進德路600號5樓(Lalaport北館5F)  google地圖
電話:04-37007743

官網或FB
真珠- 台灣佳味

合菜菜單單點菜色

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中

預約的時間較早,店內人還不多,剛好可以再拍一下這個坐位區,旁邊有些食材的圖卡做成的掛圖,也是滿有趣的

 

 

 

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中間額外匡出的這個區域,區隔牆竟然是透明的塑膠,滿少見的色彩,有種淡淡的古典懷舊感

 

 

 

 

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中

天花板就沒有特別裝飾,是原先賣場管線屋頂,可以看見座位區有分了幾個區域,服務人員滿充足的,每個人都有負責的區塊

 

 

 

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餐具是瓷器,藍釉也是感覺有種古典美

 

 

 

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中

我每次看到都覺得很想喝啤酒的杯子😁,以前辦桌看到這個杯子,就感覺要開喝了啦!

 

 

 

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兒童餐具

 

 

 

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這次人多所以選擇了六人套餐,如菜單所示,有很多可以選擇,有興趣也可以線上看一下合菜菜單

 

 

 

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厚實漂亮的紙本菜單

 

 

 

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雖然說網路上也看得到菜單,不過這個印刷漂亮的菜單,食物看起來特別好吃,每次都忍不住拿起來翻翻

 

 

 

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蛋尬豆腐應該就是蛋跟豆腐的台語吧

 

 

 

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跨頁的菜單

 

 

 

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小瑜幫大家服務一下,補一下醋

 

 

 

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好喝開胃

 

 

 

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這次點了炒米粉,之前也有吃過,米粉料理,不管是炒米粉還是米粉湯,我都覺得很好吃

 

 

 

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開胃菜的鹽焗霜降雞

 

 

 

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算是冷盤系列的,搭配兩種沾醬,滿好吃的

 

 

 

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梅釀番茄,甜甜的好吃

 

 

 

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饗賓常見的飯鍋,上面會有不同品牌的雷射雕刻

 

 

 

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雖然飯鍋一樣,但是不同品牌用的米是不一樣的,像現在真珠用的是霧峰香米,霧峰香米很好吃,這個香米跟泰國香米不一樣,煮起來會有芋頭香氣,很不錯

 

 

 

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魩仔魚烘蛋

 

 

 

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蛋料理真的是台菜不可或缺的,蛋香加上內部蔬菜丁的香氣,不錯,下飯

 

 

 

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又到了我最愛的鳳梨蝦球

 

 

 

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炸過的鳳梨及蝦子,搭配上美乃滋,好好吃啊

 

 

 

 

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這樣又可以吃好幾碗白飯,好像每次更新到饗賓集團的品牌餐廳,我都一直在吃飯啊,實在是我太喜歡吃飯配菜了,生長在台灣很幸福,我們的米飯品種多、口感好且香氣足,會讓人一口接一口啊!

 

 

 

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金銀莧菜,我也很喜歡的一道菜,一點點皮蛋鹹蛋帶出來的鹹香味滿搭配莧菜的香味

 

 

 

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化口梅干肉

 

 

 

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這個也好吃,雖然梅乾菜加上五花肉是再尋常不過的料理了,不過還是百吃不厭,雖然肥肉吃起來總覺得罪惡了一些,但油脂的香氣加上梅干菜的香氣鹹味,非常下飯啊,飯又多吃了好幾碗,回家再多運動一些便是了

 

 

 

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這是第一次吃到的花雕燒牛腩,好吃啊,本以為會是像台酒的花雕牛泡麵的牛肉一樣,沒想到完全不同,這個花雕酒好香,牛肉帶筋扎實,大小好入口吃起來不費力,加上杏鮑菇Q彈,又吃了好幾碗飯了

 

 

 

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最近很喜歡吃扁雪,這是豆豉蒸鱈魚,肉質好吃,湯汁一樣很下飯,以前我們都會點鮮鱸五柳枝,那也非常好吃,換換口味發現這扁雪也滿符合我家口味的呢

 

 

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金沙花枝,好吃,花枝大塊又香,後來在饗賓的麻辣鍋『小福利』發現也有炸的花枝,都夾了好多來吃啊

 

 

 

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白玉排骨湯,好喝,過往都會點米粉湯,米粉湯也是好喝但是會吃不完,加上這次有炒米粉就不吃米粉湯了,這排骨湯也是很好喝

 

 

 

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真珠奶茶,用的是白玉珍珠,不會很甜還不錯

 

 

 

 

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甜點是焦糖布丁,手工布丁好吃

基本上真珠或者是說整個饗賓集團的口味都很符合我家人,所以有時候常常都會再訪同個品牌的店家,加上偶而官方app開新店或是整修,就會送給黑卡或是金卡會員一些可以兌換的產品卷或是折價卷,就會想要讓人再度上門消費,目前來說整個品牌的產品及服務品質都有保持在一定水準,所以我家人都很喜歡來,過往人少都不敢吃合菜,不過這裡不用擔心人少要怎麼點餐的問題,他有搭配多種人數的合菜,也能單點,份量大小還有口味都能詢問店家,算是很方便,有機會可以試試喔!

 

 

台中Lalaport食記分享:

[台中市]東區:饗食天堂LaLaport台中店 下午餐|Lalaport南館|下午茶吃到飽

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中Lalaport北館 5F|初訪(手機拍攝)

[台中市]東區:真珠-台灣佳味 lalaport台中店|台中Lalaport北館 5F|二訪(相機拍攝)

 

延伸閱讀:

[台中市]南屯:真珠 - 台灣佳味 台中文心店|饗賓集團|台中捷運綠線 豐樂公園站|文心秀泰五樓

 


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