沉溺 藍色夏威夷

記得上一次來小福利麻辣鍋用餐的時候，有提到過三月初時，店內有做了一些更新，是一個小幅度的更新，主要是將原先需要自行掃描QR code點像是肉及海鮮的餐點部分，改成丟夾子及海鮮自行裝盤的方式，而且還是多了更多熟食，饗賓集團的熟食我一向都非常喜歡，且合乎我的口味，這次還多了握壽司，這些握壽司還是我去吃饗食天堂幾乎必吃的！我覺得改成這樣我更喜歡了，所以就把這四月初來用餐的食記先做個整理，有需要的朋友可以先參考一下！

用餐日期：2024.04.09

『所有人生問題，一率建議吃鍋』～小福利麻辣鍋

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名稱
小福利麻辣鍋 竹北遠百店

地址及連絡資訊
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號8F(竹北大遠百) google地圖請點
電話：03-6682672

官網或FB
小福利麻辣鍋

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這次來的是位於竹北大遠百裡面的竹北店，跟我哥、我姊、姊夫一起約好來用餐的，竹北離台中也不算遠，一小時內能到的都是順路阿😄，除了竹北店，北部的幾間分店也都已經更新成新的用餐方式，剛好最近都有機會吃到，有機會再來分享給各位好友！

外觀沒什麼改變

 

 

 

菜單及鍋底口味以及最重要的價格，都清楚標示在菜單上

 

 

 

清楚標示

或許有的朋友可能會覺得麻辣鍋都已經吃到飽，浪費空間去吃這些熟食和握壽司好像很可惜，其他人我是不知道的，但是我覺得很好，因為除了火鍋又多了好多東西可以吃，選擇更多了，若真的不想吃熟食，其實就不要拿，這樣不就跟原來一樣了嗎？😂

 

 

 

價格平假日不同，肉類、海鮮還有熟食百匯都是吃到飽的

 

 

 

鍋底有四種，有先預約的朋友門口報到完，就先選則鍋底，稍等一下就有服務人員來帶領入座，入座後不用等著點餐，也不用等鍋底來，入座就可以去拿熟食吃了，畢竟他也是有限時間的

 

 

 

店內的座位基本上跟改裝之前變化不大

 

 

 

餐檯擺放則有些許不同

 

 

 

這是我們的位置，因為我們是兩人兩人各自預約的，所以座位是分開的，這原先應該是四人桌，不過我們是兩人入座，所以空間特別寬大啊

 

 

 

一旁有面紙盒、垃圾桶、火鍋夾子、湯勺等等的，可以說是一應俱全

 

 

 

趁沒人先來逛逛店內，這個是火鍋沾醬的部分，但其實我都沒用沾醬，因為我們其中一個鍋底是選麻辣的，煮出來就很濃郁，吃滷肉飯配火鍋，醬料都不用沾

 

 

 

左邊是靠臉吃飯的『麵』類型，面子的確很重要啊，右邊則是比臉大的豆皮

 

 

比臉大豆皮

 

 

 

一旁則是裝有白飯的電子鍋，白飯應該是台梗九號，好吃，可以加上滷肉、咖哩和鴨血，這三個我超喜歡的，但是一定要分開裝，因為合在一起吃，還是分開吃我都試過，分開裝最好吃，每一道都各有各的特色，單獨吃最好吃

 

 

 

鴨血軟嫩又有點彈性，好吃，雖然麻辣鍋底裡就有一些了，我還是又多吃了不少

 

 

 

咖喱，據說是用和牛下去製作的，味道不會過甜也不會感覺膩，反而有點清爽的感覺

 

 

 

滷肉飯，我最喜歡這個滷肉飯了，肥瘦適中，油脂香甜，膠質也充分滷出來，好吃啊

 

 

 

旁邊就是菜盤區了，以前都只是擺在櫃檯，現在還加了煙霧做效果，感覺特別新鮮啊

 

 

 

蔬菜看起來很新鮮，葉子也都很漂亮

 

 

 

再過去就還有一些如圖片中的食材，有點多樣，就不一一敘述了

 

 

 

旁邊則有一台金色三麥生啤酒，邊吃麻辣鍋邊喝啤酒也是很舒服的

 

 

 

在過去則是海鮮以及肉品，後方可見的就是切肉機

 

 

 

這裏提供的肉品品項有這幾種

 

 

 

把每桌的夾子放進去盒子裡即可，切完就會送到桌邊去了

 

 

 

除了海鮮還有雞肉、滷大腸等等的，這邊還有新鮮的魚片，魚片還有烏鱧，如果有吃過同屬饗賓集團的『開飯川食堂』對於這煮成辣的水煮魚，應該會稍有印象，一旁還有鯛魚、干貝、軟絲等等的，感覺滿豐盛的

 

 

 

 

這邊也有數種蝦子及牡蠣、扇貝，蟹腳等等的，我覺得很豐富啊，要能通通吃到肚子裡，那肚子也有有點空間才行喔

 

 

 

再過去就是握壽司區了，這幾樣都是我平時去饗食天堂時候必吃的，想想饗食天堂是百匯自助吃到飽，我都還刻意吃他的握壽司，就知道我多喜歡這些了

 

 

 

泡椒皮蛋豆腐，這在開飯川食堂的菜單上也看過，不過實際吃到是上次來小福利的時候，我覺得冰冰涼涼又辣辣的好好吃啊，所以每次來都會拿幾次啊

 

 

 

 

再過去則有一些涼拌菜

 

 

還有一些辣味的菜餚，印象中跟開飯得有點像，都是我喜歡的

 

 

 

再過去則有炸物區，竟然有炸蝦，這在饗食天堂可是大家爭搶的，另外我最喜歡的是炸魷魚，這跟上次在『真珠』吃到的口味差不多，好好吃啊，我根本就是來吃熟食的啊

 

 

 

飲料有三種，現在饗食天堂也都是三種

 

 

 

兩種甜品，這也是我必吃的，吃完辣的都喜歡在喝一些甜的甜湯，可以中和一下

 

 

 

水果也是很多樣
 

 

 

冷藏飲料櫃，改版前冰櫃是兩個，現在是一個，但是種類也是不少，也有海尼根耶

 

 

 

這我也喜歡，一點點的花椒味很特別

 

 

 

 

山楂玫瑰洛神，這三個都是去油膩的啦

 

 

 

火鍋吃完熱熱的來杯冰沙降溫一下，瞬間戰鬥力又回復了，可以在吃好幾碗呢

 

 

 

哈根大斯冰淇淋

 

 

 

還有饗賓自家品牌，雖然大家都喜歡拿哈根大斯，但是這個其實也不錯，而且感覺很濃郁呢，像之前分享過的竹北遠百旭集，就只有提供這個自家品牌冰淇淋，沒有哈根大斯，其實吃起來口味也不輸喔

 

 

 

對面則有冰淇淋可以添加的小餅乾，還有泡茶及咖啡機

 

 

 

開吃，鍋底上來之前，當然就先來吃個壽司

 

 

 

炸物也都各來一些，都不錯耶，我最喜歡的就是這個炸魷魚啦

 

 

口水雞、雲片也都好吃

 

 

 

泡椒皮蛋豆腐一定要的啊

 

 

 

花椒烏龍茶

 

 

 

三合一的飯，下次不要這麼裝，雖然各自都很強，加再一起反而失去焦點了

 

 

 

鍋底，今天是麻辣鍋跟清舒番茄，若是覺得不夠辣，還可以要個麻辣牛油磚來添加

 

 

 

 

拿了一些海鮮，今天打算海鮮都煮在番茄鍋，麻辣鍋都煮牛肉

 

 

 

海鮮滿不錯的，好吃

 

 

 

肉片也送上來了

 

 

 

上面都有標示名稱

 

 

 

這油花真的是漂亮啊

 

 

 

頂級美牛一點也不輸和牛

 

 

 

 

多點一些，因為我們都煮很快又吃很快，肚子餓了啦！

 

 

 

這也不錯，油脂好香啊

 

 

 

桌面空間充裕，可以擺好多啊

 

 

 

雖然一片一片涮很不錯，但是不太夠吃，我都一盤一盤下的

 

 

 

然後快速撈起，順便撈了塊鍋底的鴨血來吃

 

 

 

 

我都已經忘了這是什麼肉了，我只記得大口吃肉喝酒的感覺真棒

 

 

 

用這個肉片搭配滷肉飯超讚的，根本什麼醬料都不用加，然後一口一口的一直往嘴裡放，停不下來

 

 

 

繼續，記得牛肉不要煮太老，很快就可以拿起來了，軟嫩好吃

 

 

 

繼續吃

 

 

 

這樣也又吃多完了一碗咖喱飯，不只是滷肉飯，咖哩飯配肉片也是很讚的

 

 

 

這次的三種蝦子

 

 

 

口感都不一樣，可以試試自己喜歡哪一種，我個人是只要蝦子都喜歡

 

 

 

蝦殼一起撥一撥，整盤拿來配飯超讚的

 

 

 

蟹腳有敲碎，所以很好撥開

 

 

 

一下子就可以把肉拿出來吃了，但相比於蟹腳，我還是比較喜歡蝦子、扇貝、干貝牡蠣這些

 

 

 

最後來碗甜湯，清甜的白木耳及燉梨子，好吃

 

 

 

芋頭西米露，椰奶味道很清爽

 

 

 

吃太飽，來杯咖啡提提神

 

 

 

再來點冰淇淋做最後的甜點囉！

這次的改版我滿喜歡的，除了多了一些我喜歡的熟食外，牛肉和海鮮的部分不用再掃描QR code等機器人送餐，可以自取方便很多，肉品的種類也不少，但真的肚子要有一點戰鬥力才能通通吃過一遍，剛好我最近容易肚子餓啊，戰力恢復不少，這麼好吃有機會一定會再來的！

 

 

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