沉溺 藍色夏威夷

最近天氣太炎熱了，食慾真是下降不少（路人乙：胖布魯你還是趁機減肥吧.......)(驚！），像這種季節還是吃些不冷不熱(?)的日式料理最舒服了^^"，所以週日買完鏡頭後，就跑去離中野不遠的大漁迴轉壽司，吃個日式料理！這嚴格說來已經是第五次來到大漁迴轉壽司了，只是之前都沒帶相機，這次很巧的帶了相機，所以就可拍拍照做個記錄了！不知是季節的關係影響，還是假日人太多，或是天氣熱食慾真的下降，感覺這次的感覺並不如前幾次的好吃，還好有上次來吃送的折價卷，有折扣就覺得好一點了XD

假日的大漁人還真是滿多的，雖然他的價位不算是很平價，但還不錯的食材，也常常吸引很多人上門光顧，有的人還一試成主顧呢，就像我T_T

 文心南二路上的大漁總店還滿大間的，完全就很有日式風，除了大漁迴轉壽司外二樓還有大江戶町，不過還沒有來過大江戶町，不知道評價如何，或許下次可以來試試！

 迴轉壽司的入口

 庭院的戶外區

往二樓的大江戶町，右邊可往廁所，廁所感覺還不錯，整潔度也有在維持

 也有一些組合式的壽司拼盤

 迴轉壽司的裝潢還滿有氣勢的，不過因為人很多，我怕打擾到人家用餐，所以拍不到軌道XD

 這次分配到旁邊的日式座位區，要脫鞋才能進入，雖然是坐在地上的椅墊上，但因為桌子底下有空位，所以也還算舒服，不過對於行動不便的老人就真的是有點難度，若是帶家裡長輩來吃，還是選擇一般座位較適合

 紙巾

 有當季的特別料理選擇

 另外也有不同的組合搭配

 每一桌都有提供三種口味的茶包，喜歡喝幾包自己泡

 芥末

 每個桌上都有薑片可依需求自己取用，個人覺得味道還不錯

 大漁的八大堅持

菜單

坐軌道旁的可以直接拿取也可以用點餐的方式，像我們做比較遠的座位就只能用點的了，不過我覺得用點的比較方便，不用常常為了等某樣東西，一直盯著軌道看！

由目錄可以看出壽司是由40元開始起跳，一直到2-300的都有，端看食材的等級了，越夢幻的當然就越貴了

 目錄2

 炙透抽，口感跟味道都控制得剛好

 花壽司卷

這裡的花壽司滿好吃的，本來點的是一整條，還跟服務人員在三確認了，結果上來的還是只有一份，真是該打屁股了

 炙鮭魚，味道也不錯，不過鮭魚的油脂不算太多，炙燒後口感比較清爽，肉會呈現條理分明但又軟嫩的狀態

 鮭魚生魚片握壽司，尺寸還不錯，這算是我的最愛，每次來都要一個人先來個兩盤:P

 炙燒比目魚鰭邊，油脂豐富甜美，油脂再加上入口即化的口感，讓人回味再三阿，當然價位也是不便宜就是了

 這張手震了，不過這張比較看得出正面

 炸蝦壽司，這次覺得變小之，肉質乾乾扁扁的，害我一度懷疑這跟之前吃的是否是同一樣，在三確認之後確認是同樣的東西，大概是夏天蝦子比較小隻吧（眾歐）

 炸龍蝦酪梨壽司

這是一份的份量，本來點的是兩份，結果說賣光了，只剩這一份了

不知道怎麼說這個感覺，酪梨沙拉的確是有酪梨味，搭配整體味道也還不錯，但是龍蝦肉還真是吃不太出來，大概是夏天龍蝦也比較小隻了吧（眾歐again），反倒是米飯包裹於紫菜內沾粉油炸後，反而讓我有種在吃糯米炸的感覺阿（無誤），不過還算不錯啦！

所有點的東西，三個人吃這樣其實也夠了，沒有貼到鰻魚的相片，因為拍手震了整個糊掉，所以只能用敘述的了，這次的鰻魚感覺沒什麼醬料，所以有點土味，但還在可以接受的範圍內

結帳櫃檯，很多日式的裝飾物阿

來了很多次，終於有機會拍到照片了，只是覺得每次來味道都略有差異，似乎味道的掌控程度拿捏上不是那麼的精準，下次來在試看看好了！不過新鮮的食材還是吃得出來的，口味也還不錯，雖然價位並不算是便宜，但比起高級日式料理這價位倒也不算貴，所以有機會還是可以來試試看的喔！！ 

大漁迴轉壽司 <==官網點我
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地址：台中市南屯區文心南二路1號
電話：04-24719188
營業時間：週一～週日: 11:30-21:30

 
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