- Oct 05 Sun 2008 22:38
[器材]磨豆機~小飛鷹CM-300AU
- Sep 28 Sun 2008 22:35
[烘焙]亂搞佛卡夏
現在每週除了固定要做三斤的饅頭當早餐之外,已經很久沒做麵包了,剛好遇到颱風天,
那就來試著做做佛卡夏Focaccia麵包,佛卡夏Focaccia麵包應是屬於義式的麵包,有比較硬的咬勁,
不過我這個純粹是亂搞,搞得像佛卡夏+披薩(很剛好披薩皮的材料也是差不多),
正統做法還是請參考果味山的小湯匙:[圖解] focaccia 義式香草麵包
那就來試著做做佛卡夏Focaccia麵包,佛卡夏Focaccia麵包應是屬於義式的麵包,有比較硬的咬勁,
不過我這個純粹是亂搞,搞得像佛卡夏+披薩(很剛好披薩皮的材料也是差不多),
正統做法還是請參考果味山的小湯匙:[圖解] focaccia 義式香草麵包
- Sep 22 Mon 2008 22:22
[Canon A700] 生活攝影~出口
- Sep 22 Mon 2008 22:22
[南投]母親節溪頭二日遊(中)吃與住~境廬度假山莊
- Sep 17 Wed 2008 00:13
「Thick Life」 重複
- Sep 16 Tue 2008 23:10
[彰化]石頭燒烤 已停業
- Sep 14 Sun 2008 23:45
[南投]母親節溪頭二日遊(上)溪頭森林遊樂區
- Sep 09 Tue 2008 00:25
[荷蘭鍋]煙薰鴨肉
- Sep 04 Thu 2008 21:51
[器材]新買的摩卡壺-Bialetti brikka
最近又敗家了,買了Bialetti brikka,其實想買也想滿久了,
加上之前買給Ada的Bialetti Mukka Express,感覺也還不錯,
而且一直以來大都是用手沖,對於手沖那乾淨的味道也有點膩了,
所以當下就決定買這支摩卡壺,最主要還是衝著他的聚壓閥的功能
加上之前買給Ada的Bialetti Mukka Express,感覺也還不錯,
而且一直以來大都是用手沖,對於手沖那乾淨的味道也有點膩了,
所以當下就決定買這支摩卡壺,最主要還是衝著他的聚壓閥的功能
- Sep 04 Thu 2008 21:03
「黑白記事」卷四003-動靜