悠閒輕鬆的吃完了早飯之後,因為並沒有特別規劃要去哪裡,
所以就先回到一樓戶外,此時發現周圍已經完全被霧所隴罩,帶著水氣的空氣更顯清新,
老爸早上起床散步就發現隔壁民宿"孟宗山莊",除了種滿茶花的的花園外,
山莊前方的小山坡的樹林間,更是設置了吊床可以供人休憩,大夥便前往一觀


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最近買了台電動磨豆機,實在是因為咖啡量越來越大,每天都要來個幾杯,
而且最近開始熱衷自己烘豆,買台電動磨豆機還是方便些!!
在網路上尋尋覓覓,本想一次到位買台901N,但一次花太多錢也不好,
只剩飛馬跟飛鷹可以考慮,據說飛馬細飛鷹均勻,最後以外觀為考量買了小白鷹


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現在每週除了固定要做三斤的饅頭當早餐之外,已經很久沒做麵包了,剛好遇到颱風天,
那就來試著做做佛卡夏Focaccia麵包,佛卡夏Focaccia麵包應是屬於義式的麵包,有比較硬的咬勁,
不過我這個純粹是亂搞,搞得像佛卡夏+披薩(很剛好披薩皮的材料也是差不多),
正統做法還是請參考果味山的小湯匙:[圖解] focaccia 義式香草麵包


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出口




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承接溪頭之旅上集,一家老小仔細的逛了溪頭森林遊樂區,
回到飯店剛好是晚餐時間,就直接去餐貼吃飯,吃的是早上預定的合菜,
將訂單拿給餐廳服務人員後,每個人就先就座,順便裝滿白飯,
老實說,走了這麼多路還真的是餓了,一下子等沒多久就上菜了


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PO文的速度還真的是越來越緩慢,明明去的地方也不多,
母親節去的溪頭遊,卻是拖到中秋節才PO,
遊記這種東西,真的是隨著時間拉長,感受也漸漸消逝,
圖很多可能會開很慢,敘述不多,有興趣請參考去年的版本,雖然人事已非!


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這篇也是庫存,做法也差不多都快忘光了,
話說那天我媽看完電視節目,要我試著做看看煙薰鴨,
我對鴨肉的執念沒有那麼深,但既然有現成的鴨,
而且荷蘭鍋我媽又抬不動,那就讓我來試做看看吧!


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最近又敗家了,買了Bialetti brikka,其實想買也想滿久了,
加上之前買給Ada的Bialetti Mukka Express,感覺也還不錯,
而且一直以來大都是用手沖,對於手沖那乾淨的味道也有點膩了,
所以當下就決定買這支摩卡壺,最主要還是衝著他的聚壓閥的功能


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這是在今年約二月底的時候去的,只是一直忘了要貼出來,
剛好前幾個星期,自己騎著單車閒晃跑去了華山路,當我從彰化出發,
過大肚溪橋後沿著鄉間小路前進,竟又到了磺溪書院,
也因此又喚回了我的記憶,所以還是趕忙PO一PO吧!


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卷三~過期十年的富士200度
共11張




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