沉溺 藍色夏威夷

記得更早些年也吃過矮仔成蝦仁飯，不過因為當時沒有文章記錄，所以我也忘了是什麼時候了，只知道當時店面沒有這麼漂亮，這應該是近期有改建拉皮過，外觀變得明亮而且整齊，感覺還不錯

服務人員還滿熱心滿親切的，因為還沒有位置可以坐，所以就先拿著菜單讓我們看，等到有位置就帶我們入座

人還滿滿的，不過因為出餐快，所以不需要等太久，印象中在以前就是兩個店面，一個煮餐一個供客人用餐，由此看來是改建拉皮的時候有一起整理，這樣用餐的環境感覺很不錯呢

菜單，上面有著中英日三國語言，不愧是名店，總是需要接待外國客人，可惜受疫情影響，外國客人應該也幾乎都沒有了，不過客人還是很多啊

本還想多點些香腸跟小菜，但因為剛剛才吃完牛家莊，老婆小孩應該是有幾分飽了，而我近來戰力也減退了不少，怕吃不下所以不敢點太多

桌上還有醃黃瓜片可以取用，沒記錯的話

蝦仁飯登場

蝦仁飯濕潤，飯吸飽湯汁還粒粒分明，香氣明顯，但淡口味較為清淡一些，蝦子則味道較為明顯，還不錯

這是綜合的，是蝦仁飯加上肉絲，肉絲有炒過，不會太硬但還算是有口感，如果覺得只吃飯不過癮的朋友就可以點點加肉絲的，當然價錢比起多年前來吃的時候漲了不少，不過還在可以接受的範圍，畢竟這幾年萬物皆漲，大概是漲多了就麻痺了XD

香煎鴨蛋，就是半熟的荷包蛋

味增湯，濃郁好喝，價格不貴，這次只點了一碗湯，其實鴨蛋湯也是很受歡迎的品項

半熟的荷包蛋就是要鋪在飯上

然後吃半熟蛋戳開後，大口的配飯吃，好吃！

店內桌椅都是木頭質感，搭配燈光還不錯

因為點的不多，我們一下子就吃飽了，果然出餐快用餐快，翻桌率不低呢，時間雖已稍晚，但陸續都還有人進來用餐，台南不愧是美食天堂，不只東西好吃，店家也都很親切啊

窗戶上的鐵窗還保留著舊樣式，上頭還掛著蕨類植物當裝飾，也不突兀，因為店內是可以開冷氣用餐的空間，所以是還有一層玻璃隔開的

還有紅燈籠耶，好特別

外觀就是這樣，拉皮過就是不一樣

本想再吃個幾攤的，不過小孩已經說腳酸走不動了，就從保安街繞回飯店，最後就外帶個保安路上的蝦仁肉圓回飯店了

順路也買個小西腳青草茶，好喝

帶著戰利品回飯店當宵夜囉！

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名稱
矮仔成蝦仁飯

地址及連絡資訊
地址：台南市中西區海安路一段66號 google地圖
電話：06-2201897

官網或FB
FB：矮仔成蝦仁飯

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