沉溺 藍色夏威夷

從跟sam去吃過第一次珍味鮮之後，其實就一直念念不忘，可惜的是當時沒帶相機只用手機拍照，照片有點零零落落，想想還是不要貼出來好了。

自那之後，就決定把eos m隨身帶著，所以後來又去捧場的兩次終於有照片可以貼了，那就一起把兩次在珍味鮮的食記更新一下囉！ 

炎熱的夏天晚上，來杯啤酒，真是清涼暢快！

不過消暑的時候，請記得酒後千萬不要開車喔！

 位於華陽市場旁的旭光路上有「林家熱炒」與「珍味鮮」兩家台式快炒店

 菜單，可以看得出來其實很便宜阿，尤其小份的就很大份了，可以提供2-5人用餐，難怪我們每次點小份的，端上來的份量都有種多到嚇人的感覺XD

 金牌+柳橙啤酒，混來喝剛好XD！！

香酥溪蝦，小份nt：100元

這盤一端上來，我們有點嚇到，以小盤的來說，這份量真的不少阿，可惜的是沒有拿個東西當比例尺，照片還真看不出來有多大盤呢，到底！

料理口味還滿重的，是個超適合的下酒菜阿！尤其溪蝦口感炸得酥脆又炒到很香，真的會讓人一口接一口，等到塞滿整口感覺太鹹之後，就來灌一大杯啤酒吧，爽快！

 烤鯛魚下巴nt：100

兩塊油脂豐富的鯛魚下巴，燒烤後油脂香氣被逼出，好吃阿！

蒜蓉蚵，小份nt：100

一端上桌再度傻眼，這是大盤的份量了吧！疊得滿高的，而且牡蠣的大小還很不錯，不是小小顆的那種，是那種會有幸福感的大顆牡蠣XD

 應該是裹上粉後下去川燙一下馬上撈起，幾乎吃得是原味了，單吃蚵仔味道較淡，但沾點醬油及加一點薑絲來吃，那感覺真的不錯，新鮮的牡蠣滋味就是好阿！

 感謝多年好友sam，總是很擔心我，所以在我心情低落的時候總會被我拉出來大吃大喝的，難怪我們需要常常相約去跑步XD

 鹹酥龍珠，小盤nt：100

第一次來的時候就有點過這道，當時就被這道烙下印象的，所以之後才會又來消費數次，這龍珠真的是好吃，雖說是鹹酥，但味道剛好不會太鹹，但還是很好下酒阿XD

 來盤苦瓜鹹蛋，nt：100

沒想到老闆除了炸類的厲害之外，這炒類的炒得火侯也很不錯，苦瓜不會因為火侯不夠而有青澀的感覺，也沒有炒道太軟嫩，拿捏的算是不錯，所以當然是還不錯囉！

第一次也有點的宮保皮蛋，小份，nt100

份量其實算是還不錯，大概有三-四顆皮蛋吧，味道也不錯，基本上如果沒有特別去吃辣椒的話，算是不太會辣的！

 點的品項不多，但份量驚人，所以我們又加碼了幾瓶啤酒XD，真是爽快阿！！

========我是分隔線=======

隔了一天又跑來消費一次，住得近的好處就是走路就可以到達，喝一點酒也不用擔心酒後開車騎車的問題

 沒拍到的招待毛豆，味道不錯

 金牌加黑松沙士，突然發現很搭，而且氣泡數量變得更多，可以試試阿！

當然一定要在來一盤香酥溪蝦的啦！配啤酒真的不錯！

蚵仔酥，小份NT：100，

份量也是超多的，估計如果是去外面賣炸蚵仔酥的攤販買的，大概要150以上

 沒有其他東西可以當比例，這個蚵仔跟前一天的蒜蓉蚵一樣是大蚵的，對於喜歡吃蚵仔的我來說，感覺很實在阿，哈！

鯖魚，NT：150

是用烤的不是用煎的，味道甜美不會太鹹，也是很好下酒的一道菜

炒水蓮，NT：100

也是很大一盤，都尖了起來，感覺盤子都快裝不下了XD

不像其他燒烤類的重口味，快炒蔬菜類味道都較淡一些，這樣的分配感覺很好，而且較淡的味道反而更能吃出水蓮原本那輕微的甘甜！

 炸水晶魚，小份NT：100

一樣是好大一盤，這道不是加椒鹽的，是採用沾蒜蓉醬油的，所以本身口味沒有那麼重，但外皮酥，裡面魚肉甜，也是很不錯的一道菜！！

 禮拜六晚上人反而比較少，所以等待的時間不像前一天那麼長，沒多久菜就齊全了，

以這種小規模的台式快炒店而言，大都是老闆兼大廚，菜都是現做，反正在等待的空檔就先喝幾杯吧！哈

SAM表示，為什麼每次都拍到我在吃溪蝦？？？？

阿就剛好啦！

前一集「林家熱炒」，有粉絲朋友私下表示頭髮太長太頹廢了，想想也是，就把頭髮剪短了些，這表情殺氣很重阿XD

少了遮蔽物，雄性禿真是太明顯了，看來不到四十歲就會出現全禿了（泣），第二天立即跑去買了落健=.=

掌廚的老闆，風趣又健談，廚房位置在戶外，每次座位滿滿的，就看他一個人很快速的忙來忙去，看起來就覺得很累阿，所以餐飲這行業還真的是不好做，如果照現在常常爆滿的狀態，我看可能要再擴充一下囉！！

珍味鮮
地址：彰化市旭光路109號
電話：0933-441045
每週二店休

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