偶而在全聯購物的時候,都會發現有些明星代言的商品,尤其是乾拌麵系列,有很多明星或是網紅代言,架上可以說是麟瑯滿目,今天吃的這個是慕鈺華醬拌麵,她除了乾麵之外,其實還有很多種的食物,光看過有印象的就有蔥油餅、餛飩、羊肉爐...等等的,好多商品啊,想當年陪著我媽一起看本土劇,就常常看到她,沒想到現在連去全聯也常常看到她的名字XD,原來據說後來是以美食來創業,所以才會有這麼多產品,想說沒有吃過就買來試試囉!

其實那天架上其實很多都是我都沒吃過的乾拌麵,有代言的產品實在太多了,想試試也沒那麼多機會,因為我一般都是自己買乾的麵條或是關廟麵回來自己加上調配醬料及配菜來食用,但偶而想要快速一點或是想試試味道,就還是會買這種現成的乾拌麵,或是像是冷凍的讚岐烏龍麵,回家煮都很方便呢!

日期:2022年07月09日

兩包是一起買的,不過忘了拍合照,所以就兩張圖擺一起,這乾麵價錢也不貴,左邊粉色袋子的是芝麻香蔥醬拌麵 ,右邊綠色袋子的是蔥蔥醬拌麵,包材質感還好,主要還是要有慕鈺華的頭像在上面,這樣以前常看本土連續劇的長輩及主婦才認得出來啊,不過圖示算是滿詳細的,可以明顯認出麵條是不同的

 

 

 

 

先來個芝麻香蔥的試試看

 

 

 

一代是四包,每一包都有獨立包裝

 

 

 

裡面還有放乾燥劑,可以避免潮濕損壞,乾燥劑是放在塑膠薄片的下方,而調味包則是放在薄片上面,拿的時候要小心,可千萬不要把乾燥劑當作調味包了

 

 

 

營養成分表,想當年我的食量驚人,一個人可以吃掉一大袋,大口吃麵最舒服了,不過現在都要控制體重,不敢再吃這麼多了

 

 

 

各種成分的標示

 

 

 

調理方式,一般來說,沒煮過的麵我都會照標示調理時間去煮,我自己煮麵也這麼多年了,當然目視就知道麵煮得夠不夠軟,目視不行也可以試吃一條看看,但我還是會刻意照寫的時間去煮,畢竟這樣開箱感覺才是模擬一般消費者完整的體驗,廠商調理時間及方式不能亂寫啊,不然有些很少煮食的消費者要怎麼辦呢?

我好幾年前拍影片開箱過某某知名藝人拌面,當然那個時間點藝人推出拌麵的還不多,那個煮麵時間都亂寫,還叫人家要加鹽才不會沾黏,沒煮過麵的人就很難抓時間,不知道要煮多久,那次超好笑,我刻意照標示時間煮,煮起來如預期的太爛,竟然有人留言要說我不會煮麵,要教我怎麼煮麵,結果過一年後推出新產品,竟然mail問我要不要開箱的也是她,太好笑了啦,工作人員要婊人家要裝酸民,好歹也要換個身份裝一下比較好啊,而且最重要的是說明不要亂寫啊!

 

 

 

調味包,有三包,醬汁、芝麻醬以及乾燥青蔥

 

 

 

乾燥劑

有寫不可食用,記得不要誤食

 

 

 

開始來煮麵,這款的麵條較厚實,水一滾放下去,馬上就散開不會黏在一起,我鍋子也夠大,因為是全家人要吃,一次煮四包,剛剛好,滿不錯的

 

 

 

煮好的麵條我瀝完水就倒在鍋子裡,不是要拿來炒麵,是這個容器尺寸剛好,很好攪拌,拌面在攪拌的時候也是很療癒的XD

 

 

 

調味包通通下了

 

 

 

攪拌一下,外觀上就是加了青蔥的麻醬麵,不過不會太油

 

 

 

間單加上一些順便燙的菜,這樣就夠全家人一餐了

 

 

 

味道滿不錯,麻醬的香氣足夠,而且不會感覺很油,整體感覺稍微較鹹,口味算是重了些,麵條咬起來不會過於軟爛,還可以接受

 

 

 

加上自己燙的菜,因為菜都沒有調味,所以加上麵的醬汁,鹹淡就很剛好,還不錯,我一個人吃了大半XD

 

 

 

隔了一週換成來吃蔥蔥醬拌麵

 

 

 

背後的標示

 

 

 

調理方式

 

 

 

一樣式四包獨立包裝,這款的麵條就一般常見的粗細

 

 

 

一樣有較不環保的塑膠薄片底殼,最下方有乾燥劑,請勿食用喔

 

 

 

一樣是三包醬料包,一包是調味料,一包青蔥,一包是炸過的洋蔥

 

 

 

全家人要食用,一次煮四包加上一些配菜份量剛剛好

 

 

 

麵條雖然是一般粗細,但並不會說一煮就軟掉,隨著標示的煮麵時間是差不多的

 

 

 

炸過的洋蔥片,味道還滿特別的

 

 

 

 

煮好的麵條像上次一樣倒在炒鍋裡,方便攪拌,這麵條的粗細雖然是一般粗細,但實際上反而超乎預期還滿有咬勁的

 

 

 

加上所有醬料調味包

 

 

 

攪拌一下

 

 

 

當天午餐就這樣解決,面就當主食,其他配菜剛好清個冰箱

 

 

 

香味也是很香,是蔥和洋蔥片的香氣,調味醬料的份量剛剛好,全部加下去,整體也不會感覺太鹹或太油膩,反而覺得醬汁吃起來有種甜味,麵條也算是有咬勁,這樣的搭配還不錯!

 

 

 

因為菜煮很多,隨便裝就很大一碗,這樣是要怎麼減肥啊,我目標66耶,吃成這樣都不用減肥了啦T_T

兩種口味我覺得還可以,因為價錢也不貴,吃起來也不錯,算是有合我的口味,我比較喜歡蔥蔥醬拌麵的味道,我老婆比較喜歡麻醬麵的麵條粗細,所以喜好各有不同,當然我口味比較寬廣,嘴沒那麼挑,能接受的程度可能是比一般美食家開闊了不少XD,所以參考就好,有機會在自己試試喔^^b

 

 

其他試吃:

[試吃]福忠眷村醬麵:醋香椒麻|蒜香麻醬|塔香鮮味

[試吃]乾拌麵:鋒味拌麵|快煮麵|乾拌麵(已絕版)

[試吃]乾拌麵:深夜食堂 - 油蔥椒麻|干貝XO醬

[試吃]醬逗:素素乾拌麵|湘辣乾拌麵|上湯鮮麵(已絕版)

 

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