沉溺 藍色夏威夷

4月初的時候，因為家裡原有，用了多年的瓦斯爐壽終正寢了，所以就只得換新了，本還想再拖一下的，但最後實在是太難用了，最後在我哥的挑選之下，就購入了這一台了

外箱

林內的瓦斯爐不用說了，老字號了，這次買的是mts-201sn，是傳統的台爐形式，同樣的款式有出傳統檯式、嵌入式、檯面式等多種，因為家裡是用桶裝瓦斯，所以選擇的就是LPG的

開箱了

其實我也不知道瓦斯爐可以寫開箱，哈，好像也很少看到有人在開箱瓦斯爐，不過看展示機的時候感覺外觀還不錯，所以就先紀錄一下照片，之後使用如果感覺還不錯，就可以分享給剛好有需要的朋友，沒想到還真有機會分享，代表使用之後感覺還不錯喔

台面是白鐵拉絲細紡，還滿漂亮的，不過在清潔食就記得要順著紋路才能擦得乾淨

有一些注意事項的警告貼紙

爐身漆感覺還滿漂亮的，左側就是電子點火的電池裝置處

很特別的爐頭，這個是內焰爐，爐頭是白鐵的，據聞有日本專利，外型跟一般所見不同

底部有一個承接湯汁的碟子，也是白鐵的，可以拿起來清潔，可以防止一些湯湯水水的滴到下面

不愧是內焰爐，火焰集中而且加熱快，就算要用快炒類的也沒有什麼問題，但是當然跟營業用有鼓風的還是不能比，不過以經是比一般瓦斯爐火力強很多的感覺

也可以很小火，這個小火甚至可以比我之前使用的兩環的內環最小還要小

四十年的老房子廚房空間不大，還好擺這一台還剛剛好

爐架是鑄鐵的，拿起來有點分量

點火是標電子連續點火，而且依標準是有安全裝置的，而且相比之下算是比較好點的了

這一台能源效率比是一級，實際使用，火力真的很集中，煮菜燒水都很快速，因為溫度高，如果不適用的厚的鍋具就要小心，一般其實薄鍋具都不適用直火啦

說明書

當天因為急著要用所以先帶回家自行安裝，隔幾天後有來檢查連接是否正確，剛好也幫忙把一併購買的新瓦斯管也一併更新，一直用到現在已經三個多月了，整體感覺還滿好用的，大火的火力真的強大，小火也夠小，不管快炒還是小火慢燉，使用都很順手喔，感覺還不錯，不過有一點要特別注意，尤其是之前使用是火力較小的瓦斯爐的朋友，煮湯有較滿的湯汁或燒開水就需要小心，火力太大漫出來的速度會很快，要小心阿，但因台面跟爐底都是白鐵的，漫出來也滿好清潔的，整體來說算是還不錯喔

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