沉溺 藍色夏威夷

2018年1月22日中午來用個餐，記得之前有記錄假日下午茶的部分，午餐的部分雖然後來吃了四-五次，但一直沒有拍照更新，所以這次就用手機i6S+記錄一下這次平日午餐的部分，並加註一下與下午茶不同的部分

現在平日午餐晚餐都是990加10%服務費，我們這次是用餐卷的，所以可以省下10%的部分，假日午、晚餐均為1190，所以平日還是比較划算一些，而假日下午茶是790，雖然較假日午、晚餐低，但因菜色略有不同，所以似乎不能一概而論，算一算，還是平日划算一些，至於假日下午茶的部分可以參考之前寫的部分喔(在文章後段喔)

日式料理區的生魚片以及冷盤區的九孔及燻鮭魚

記得之前吃下午茶，生魚片的部分是沒有鮭魚的，這次正餐就有了，不過生魚片區選擇不多，比起響食天堂，個人覺得豐富程度略差了一些

 

 

 

鹹酥紅蝦，這是正餐才吃得到，之前下午茶就只有紅蝦海鮮湯，正餐除了波士頓龍蝦湯外，還有這個鹹酥紅蝦

 

 

 

一盤是兩隻，節省位置就把他倒在一起了

鹹酥紅蝦還可以，紅蝦肉頗多，炸得吃起來口感比之前煮湯的好吃很多，不過炸得感覺是稍油一些，但基本上還算是美味

 

 

 

 

點菜式快炒類菜色也是會作調整的，這次比較不一樣的是這個花雕醉蝦，記得之前下午茶或是正餐都沒看到這道，這次看到就先點來試試囉

 

 

 

服務人員上桌是單純鐵鍋內裝燒紅的石頭，上桌時再將蝦子倒入，然後悶個幾分鐘既可以吃了，酒味還滿重的

 

 

 

快炒類的海瓜子

 

 

 

深海魚，這幾樣快炒得好像都跟之前下午茶差異不大

 

 

 

 

差異比較大的還是波士頓龍蝦湯了

 

 

 

 

這波士頓龍蝦除了不能吃得頭比較大隻外，其實身體沒有很大，相比紅蝦，似乎略小了一號

 

 

 

 

不過龍蝦誰不愛，就是要多排個幾碗阿，尤其當天雖是平日但可能是尾牙的關係，人也是滿多的

 

 

 

 

老習慣改不了，一次撥一撥，這次沒有拿冷盤的白蝦，只有酥炸紅蝦跟花雕醉蝦，體積差異一目了然，花雕醉蝦酒未滿重的，但因為是加熱的形式，而不是冷凍醉蝦之類的，所以彈性反而沒那麼好

 

 

 

 

生蠔，這個也正餐才有，滿好吃的XD

 

 

 

不知道什麼貝，有嚼勁還滿好吃的

 

 

 

其他燒臘與泰式的，燒臘芳面不輸之前吃的，味道感覺還稍有提升

 

 

 

 

港點，比印象中好吃

 

 

 

日式炸蝦，裹粉上還有芋頭，口感滿炸食的，跟一般吃到的日式炸蝦不同

 

 

 

最後還是要來跟哈根大司啦

 

 

 

門口的裝飾

 

 

 

 

 

 

 

 

================以下為 Mar 31 Thu 2016 22:07 原文================

 

 

 

 

 

 

這陣子一值在吃吃到飽，尤其天氣不好或是氣溫太低，都只有想多吃些東西補充熱量，哈，很久沒有去其他較遠的地方遊玩，剛好把省下來的旅費都拿來吃掉XD，所以其實在吃完潮港城太陽百匯的隔週，我們就又跑到林酒店的LV百匯來用餐了，林酒店就是以前的僑園，所以其實就是以前僑園的拉斯維加斯百匯，只是換到現在的位置後有些改變，午晚餐時間增加了龍蝦吃到飽，好像滿受歡迎的呢!!

 

LV的下午茶是假日才有，跟一般正餐時間的菜色不完全一樣，下午茶沒有龍蝦，也沒有鮭魚生魚片，價位是790，比一般假日晚餐的1090便宜一些，如果在加上餐卷就更便宜了，雖然沒有龍蝦，但是還有紅蝦，聊勝於無，不過這次遍尋不著之前網友貼的椒鹽阿根廷紅蝦，只有這個紅蝦湯，不過味道也是不錯

 

 

 

 

LV的配色真的是很有自己的風格，初看覺得很奇怪，但看久了其實也還滿順眼的，哈

 

 

 

 

是1/9去吃的，其實當天狀況還真不少

 

 

 

發票

因為有預約，一般順序是先報到然後結帳，之後才是排隊等入場，可是當天收銀機故障，所以是先排隊然後到桌邊結帳，其實當天不只收銀機壞，或許是宴會廳全滿，所以連廁所也沒有水，一樓的測所沒有水不讓人使用，問了一下只能去樓上使用，結果被騙了，樓上也沒水阿，一樣都沒水還專程跑到樓上上，也沒有人有什麼解釋，就這樣為了一個廁所跑來跑去，跑完只好重新再排入場的隊了

 

 

 

椅子是軟質的，坐起來倒是不會過軟，還滿好坐的，桌子也很特別阿，因為之前看網友拍餐檯竟然被責罵，我臉皮薄很怕拍到一半也被喊，所以我就不拍餐台了，這樣也好，多了很多吃東西的時間呢

 

 

 

就由冷盤開始吧

 

 

 

先拿碗蝦湯暖暖身

 

 

 

再來一次海鮮冷盤區

 

 

我發現泰式料理區滿多東西都滿好吃的

 

 

 

來點奇怪的搭配，泰式沙拉搭配一口蟹，一口蟹有點太油

 

 

 

缺了鮭魚生魚片整個感覺就不對了，是說剛好相機的白平衡有點怪異，整盤看起來顏色有點怪異阿

 

 

 

人不多，所以就多吃個幾碗，其實湯也很好喝耶，我還喝了不少呢

 

 

 

越大隻的蝦子頭就越大顆，紅蝦的肉屬於粗勇型的，緊實有點Q但是沒咬勁，不過還算不錯，若論咬勁，其實我更愛白蝦阿

 

 

 

炒曼波魚，還不錯

 

 

 

月亮蝦餅，醬料很好吃，不沾醬料會覺得有點油，不過都還在可以接受的範圍內

 

 

 

炒蛤蠣，點了兩次，發現第一盤根第二盤味道有差喔，不過都還算是不錯

 

 

 

這個好像是清蒸生海魚，好吃

 

 

 

來點披薩好了，味道還不錯喔

而且值得一提的是，因為天氣還冷，披薩區的服務人員如果發現批賽沒有那麼熱了，在客人拿取前還會再幫他加溫一下，算是滿貼心的

 

 

 

北平烤鴨

澎澎的皮加上沾上鹹甜醬汁的烤鴨味道還算不錯，不過感覺醬料應該再填一點比較符合我的口味

 

 

 

 

甜點時間到，甜點都釋放在甜點櫃，需要什麼請服務人魚幫妳放到盤內，不過我覺得他的甜點味道還好，並沒有像之前吃過的漢來那樣的驚艷，但還是拿了兩次，哈

 

 

 

吃甜點就是要來杯咖啡阿

這次也都沒喝什麼飲料，只喝了咖啡跟一兩杯的果汁

 

 

 

最後還是要來個哈根大司的冰淇淋當結尾阿，跟甜點一樣都是由服務人員幫妳服務的，一次裝了兩球，比自己挖完整多了

這一次來吃，因為太忙了，所以照片真的很少，有很多拿了都忙著吃忘記要拍了，沒辦法，吃到飽哪有時間拍照阿!(聳肩)

 

 

以下為2/28再訪

因為2/28是媽媽的生日，所以與在新竹的姐姐以及台中的哥哥談好，就再度來LV用下午茶了，反正就是來大吃的所以沒有帶相機，只有用手機I6S拍幾張意思一下就好

基本上東西是大同小異，沒有什麼重大改變，第一次沒吃到的也都補吃了，就不在累述，但感覺蝦湯的紅蝦比較軟一點，口感沒有第一次吃的時候好，加上當天人多，所以湯都要排隊，所以也就只喝了一碗，到式冷盤的蝦子跟淡菜吃了不少阿XD

 

 

為了彌補下午茶生魚片沒有鮭魚的遺憾，所以只好吃些煙燻鮭魚埔埔空虛的心靈了，哈

 

 

 

這次熟食也是吃了不少，以熟食來說，LV明顯比漢來強，但略輸真善美饌，不過每個人口感還是有所不同，所以還是參考就好，像我太好養了，只要不是太不能接受的味道，我都覺得還OK，不過比較不太喜歡過重的調味，簡單的調味又能夠吃出食材的原味是最符合我的喜愛的了，喜愛清淡偏甜的味道多於濃厚偏鹹，但是其實很有趣，常常調味不夠重的餐廳，好像普遍不會受到多數消費者的青睞，所以真的每個人喜愛程度類型都不同，我曾經吃過一家餐廳，我喜歡他把雞腿過多的油汁烤掉把肉汁封在內部，可是在別人眼裡他就是外皮烤得過乾，而簡單以香草及鹽吧調味來帶出原味就會被說成味道不夠，反而以厚重調味料去掩蓋過豬腥味的店家反而被吹捧成神店，所以網路的評論真的看看就好，畢竟每個人口味都不同阿

 

 

 

第二次的紅蝦海鮮湯，蝦肉吃起來反而覺得沒有第一次吃的好吃，感覺肉沒有彈性，其實紅蝦的肉雖然緊實但本來就不是以脆度擅長的，只是比一般吃到還要更軟一些，個體差異或是烹煮的火候多少還是會有影響吧!!

 

 

 

台中林酒店  
地址：台中市西屯區朝富路99號
電話:04-22555555

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