沉溺 藍色夏威夷

下班食堂終於要繼續進行了，話說自從換了新工作之後，晚上就都比較晚下班，雖然公司有提供晚餐，但有時想說沒有要那麼晚走，所以就沒有訂便當了，後來總是在考量要訂不訂的，一點都不符合我瀟灑的風格阿XD，所以後來乾脆就都不訂了，反正下班後住家附近都是吃的，一點都不麻煩阿XD

這間其實之前下班停車時就看他在整修，他的所在地在之前是亨商，更早前是天香回味，現在則是變成湘林健康養生煮，週日外出回家時，突然發現他開幕了，而且客人還不少，像我這種吃東西隨緣的人來說，倒也沒有特地想去吃，不過周一下班前突然覺得餓了，所以就提早下班，停好吃來去吃看看了

原來那天就是開幕日，人還不少，週一晚上則因為晚下班，時間稍晚所以人感覺比較少一些

平日週一晚上這樣的人這樣的人雖不算多但我覺得應該算是還好，像這樣的炎熱夏天，火鍋本身應該就算是相對劣勢吧

 門口的沙發等待區，綠色的沙發再配合上牆上的牌子，與印象裡早先前天香回味時代的古色古香差異頗大，哈

沙發還滿好坐的，哈，其實我都沒等到，只是吃飽飯給他試坐看看

牆上的銘牌，老實說，還真看不出個所以然XD

很大一張的菜單，字很清楚

火鍋均一價是249，先選鍋底，鍋底有三種，健康、養生、素食 ，之後在選主餐和副食，當天想吃清淡一點，所以點了蛤蠣，又因位還滿懷念上上個禮拜在台中大魚吃的干貝壽司，所以一時手癢還加點了顆大干貝

調味料區 

因為只有一個人，所以被安排坐在吧台區，其實當天沒有坐滿，時間也晚了，客人應該不致於太多，照道理應該安排一般坐位就好，不然我獨佔一整排吧台，還怪不好意思的

 點好餐到櫃檯結帳及可，不論是結帳人員還是外場服務人員，都滿客氣的

冰沙飲料，味道還不錯，缺點就是份量少了點

7/26-28招待小菜，滷豆干味道不錯，不過用小紙碗裝就覺得感覺差了點

 桌面的平面電磁爐

點了養生鍋，這是鍋底，味道還滿不錯的，雖是清淡類型的，反正火鍋煮久了，味道會越來越濃 

 菜盤，其實食材用得還滿不錯的喔，不是那種小火鍋等級的，而且種類也算是豐富，本以為我應該會吃不夠，結果沒想到最後竟然是剛剛好

 側面拍一下，這米血糕其實是素食的，是由海苔加上飯製成，外觀很像味道卻跟一般米血不大相同，滿特殊的

主菜的大蛤蠣，只有十顆感覺略少，應該再多個兩顆感覺好一些，還好菜盤裡面也有兩顆大蛤蠣，重點是都還活著XD，在我沒注意到的時候，有幾隻還偷偷把舌頭吐了出來

蛤蠣的大小，沒有比例尺只好用手來比了

結冰的大干貝，具服務人員表示，這是生食級的干貝，所以煮的時候不要煮得太熟，其實這樣煮味道真的還不錯，大小也跟之前在台中吃的日本料理店一樣大顆，想那時，一顆就要100了，所以這顆80我還可以接受

我自己調的沾醬，其實大部分都是蘿蔔泥，將上些許蔥及蒜泥，以及很少的沙茶醬，沒想到加起來味道還不錯

蛤蠣不要煮太老，像這樣還滿好吃的，當然如果能再多顆一點就更划算了XD

用餐完畢，時間晚了店內也剩不到幾桌了

櫃台的檯燈還滿醒目的，滿奇特的風格

入口玄關處的小造景

橘色的招牌，晚上還滿醒目的，以健康養生為主打的餐廳近來崛起不少，食安風暴後，或許民眾對於吃的會更用心選擇， 這裡感覺食材都還不錯，養生鍋的鍋底口味也還不錯，改天有機會再來試試其他的，整體來說，量算其實不多只能算是剛好，但不會太飽也不會吃不飽，女生來吃絕對是滿OK的，下次有機會再來試試，不過夏天吃火鍋對於容易流汗的我來說，其實也是不小的挑戰呢XD

地址:

彰化市旭光西路第二停車場對面

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