想買台入門級的烘豆機來練習烘咖啡豆,
可惜的是較便宜的CR100及FR8+較貴的3D烘豆量都不多,
選了選,最後是買了口碑不錯的土炮幾粒米式,
就先用這台來練習,若練習有成或興趣大增,再來入手1公斤等級的吧^^"


在露天拍賣上買的
買的是全功能版,九千多元


下方置物盒打開後的內容物


將主機拿出


拿掉保溫罩
因為是幾粒米機,如您所見,功能非常的簡單,
可以控制的部分,就是火的大小以及抽風的風扇,
溫度計要另外加,好掌握烘焙的曲線


大權套才有的排風兼下豆冷卻箱
用上了雙風扇,烘焙時排風方面沒有問題,
不過冷卻能力可能算是差強人意,
我是在輔一枝吹風機幫忙快速散熱


單向透氣夾練袋,操作說明光碟以及k-type數位溫度計


優惠十名送的1kg生豆,
收到的是衣索匹亞的吉馬摩卡


日曬豆的大小真是不均,
瑕疵豆也不少,看來有得挑了


後記:
從入手到現在,已經烘了10幾次,
一開始的碳化焦黑豆,到現在的一爆二爆滑行等,
從一開始杯測後倒掉的一大堆,到現在終於可以入口了,
也算是稍微上手,可以說是越玩越有心得也越有趣,
改天在慢慢貼一些烘豆的心得及曲線:P

從原物料及裁切組裝焊接成本來算,這台絕對物超所值,
而且不用像手網搖到手酸,只要在一旁控火跟排風就好了,
雖不像一些全自動機台的方便,但是可玩性比較高,也算是符合我的需求^^


網路賣家:dryang1967
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 BlueHawaii 的頭像
    BlueHawaii

    沉溺 藍色夏威夷

    BlueHawaii 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()