去年的七月底，去了一趟高雄，除了去看【AI繪動的畫特展－高雄站】，也順便把洲際大使的bogo卷用掉，因為近來我爸爸年齡已高，我覺得並不太適合出國，所以家庭旅遊就是在台灣為主，大使的bogo就用在高雄洲際囉！其實也不是第一次用，只是兩次入住的文章都沒更新，有機會再來更新一下！
在高雄洲際因為訂的是套房，所以三天都有酒廊可以使用，也不錯，只是就算雖然都有得吃了，還是想要去吃個沒去過的高雄旭集，當時其實也是台南旭集的開幕，但是不順路，我也沒有搶快報導的需求，台南的就下次再來看看囉！
拜訪時間：2025.07.27
名稱
旭集 和食集錦 義享店
地址及連絡資訊
地址：高雄市鼓山區龍子里大順一路115號(義享天地 A館7樓) google地圖<=請點
電話：075583366
營業時間：
假日：
午餐11:30–14:00
下午餐14:30–16:30
晚餐17:30–21:30（平日21:00）
每餐前30分鐘開始報到
官網或FB
官網
高雄旭集就在義享天地，義享天地後方就是高雄萬豪酒店，也是之前想要來住宿的點，不過一直沒有成行
義享天地的建物看起來很方正，規模也滿壯闊的
旭集的價格，不過隔了一陣子不知道有沒有在調整，可以看一下官網，以實際消費為主喔！
這裡貫徹報到完拿到座位卡才可以排隊
這裡排隊的位置還滿有趣的，門口一直線排完後，就繞電梯旁
不同的時節還是有不同的活動菜色，像當時就是鰻魚季，所以有不少的鰻魚料理
旭集的招牌
取餐檯這裡還有兩隻柴耶
好可愛啊
座位分成數個區域，這一區剛好就在取餐檯的中間
這是另外一區，還有一隻超大的達摩
這次拍的加減都有手震，很多照片不能用，有點可惜！
這裡也有一個區域
我們坐到大圓桌耶
這一區域是『巧鮨』
這是現點現做的，師父現場製作，再加上炙燒，我覺得必吃啦
今天對焦也是滿奇怪的😢
還有箱壽司花壽司，以及小碗裝的創意和食
旁邊可以點手捲，還有這個特殊的海膽干貝，不過這個也是會隨季節更改的
拿了幾樣當時鰻魚季的壽司
這個我覺得滿有趣的，好吃又滑順，裡面有一隻蝦，不過我一直記不得他的名字
磯煮鮑魚
來到牛排及豬肋排的區域，說來高雄旭集取餐的區域分佈也比較廣，不會很擁擠的感覺
一旁就是鐵板燒的三件組，我會叫他三件煮，是因為每次可以拿三樣，可以三樣一樣，也可以三樣都不同
干貝，不過這菜單也是會隨季節更改
一旁則是熟食
都滿好的耶
這裡也有一區
第一次就 草蝦、干貝、扁鱈 各一個
第二次就三隻蝦子
先撥一撥給家人吃
再去拿一些不一樣的，這熟的生蠔也是很好吃耶
多排個幾趟就干貝自由了
順便加一些熟食
這一區是現煮湯品
大蛤蜊湯，夠大顆，滿好吃的
茶碗蒸，我滿喜歡松露的茶碗蒸，像這裡是自取，在竹北的話則是由服務人員拿取，所以每家店都還是有一些不同的
旁邊的水果區，水果都削得好好的排列整齊
甜點櫃在旁邊，還有裝飾，賞心悅目
甜點都比較精緻，由服務人員拿給你的取餐形式
招牌紅豆餅😂，我滿喜歡的
竟然有咖啡機，不過取用的人不多，因為飲料那邊有高級的咖啡機加上拉花的服務，當然要選那邊的
飲料及泡茶區，旭集的茶我一直都很喜歡，都會泡個幾杯來喝，曾經有一年生日禮物是茶包組，滿不錯的，不過現在好像都是拍照了
自家品牌的冰淇淋
很方便的洗手台
回來這邊是生魚片的區域
生魚片我最喜歡鮭魚跟青干，不過清肝好像假日午晚餐才有
鮭魚跟青甘
同區域還有樹種螃蟹，假日晚餐有雪蟹腳，這當然要拿一些的
這邊是醞炙(燒烤)及和揚(炸物)的區域，一開始都滿多人取餐的，不過大概七點多很多人都吃飽了，8點多很多人吃完走了，九點就幾乎沒人了
烤香魚，假日晚餐是有卵的
看了療癒，也滿多人在等的
當時鰻魚季的鰻魚飯，現在不確定有沒有
再拿兩個給老婆跟小孩
還有鰻魚串及燒扇貝，都很好吃喔
鰻魚季當時還有炸鰻魚
然後羊排及一些海鮮炸物，都很好吃喔
飲料檯（麗酌）
背景好多雪克杯，滿好看的
價值不菲的咖啡機，點咖啡有專人服務
這兩杯是調酒，有機會要試試，都很好喝，不過我進來不喝酒了，都改喝飲料
飲料有三種可爾必斯還有抹茶歐蕾冰的，我覺得都不錯
拿鐵也是一定要的
漂亮的愛心拉花
樹葉拉花
熱的抹茶歐蕾，這個也好喝
最後再泡個茶來搭配甜點，不過甜點忘記拍了，有機會再試試吧
還有小贈品和活動喔
可愛的達摩
後面的是許願卡，可以把心願寫上去
看一下別人寫的😂
吃飽準備離開了，這是報到櫃檯
百貨公司門口有一隻大孔雀呢，趕快來合照一下，拍了很多張呢！
看一下外觀，這個超大有轉折的的液晶螢幕看板很吸睛呢
順路去愛河之星看看，很久以前曾經來這裡拍照過，這次就專程帶小朋友來看看，還記得當時很熱鬧，很多人在騎車跟拍照，沒想到現在來看都沒什麼人了！最後走了一段在附近捷運站，順利的回到住宿飯店
我一直都滿喜歡旭集的，整個日式的風格和食材我都很喜歡，也很符合我的口味的，有機會台南的也要去吃一下，台中的旭集則是在行文的此刻，下禮拜就要開幕了，黑卡可以先訂位，也有收到黑卡的邀約體驗，不過實在太忙了，以後沒那麼忙有機會再去試一下吧！
名稱
旭集 和食集錦 義享店
地址及連絡資訊
地址：高雄市鼓山區龍子里大順一路115號(義享天地 A館7樓) google地圖<=請點
電話：075583366
營業時間：
假日：
午餐11:30–14:00
下午餐14:30–16:30
晚餐17:30–21:30（平日21:00）
每餐前30分鐘開始報到
官網或FB
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