繼續來寫去年七月底到八月初的北海道自駕遊遊記，行程的安排是前三天都在札榥，坐著電車四處逛也是不錯的，特地安排了一站是要來位於札幌市區裡的「北菓樓札幌本館」。這間店的甜點相當有名，幾乎就是北海道必買的伴手禮之一，不過也不只是因為他們的泡芙和年輪蛋糕太有名，會想過來的主要原因還是因為本店的建築，他本身就是一棟接近百年的歷史建築改造而成，經過知名建築師安藤忠雄的改造，台灣人特別喜歡安藤忠雄，光聽名字就很有親切感😂，當然要來去逛一下的。
拜訪日期：2024年07月28日
名稱
北菓樓 札幌本館
地址及連絡資訊
地址：日本〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 5 Chome−１−2 google地圖請點
電話：+818005000318
官網或FB
![[日本]北海道～札榥：蟹本家 Kani Honke Sapp](https://live.staticflickr.com/65535/54837794167_1a448b2190_b.jpg "[日本]北海道～札榥：蟹本家 Kani Honke Sapp")
北果樓札榥本舖的外觀
『這棟建築建於1926年，當時是北海道府立圖書館，為紀念天皇訪問北海道而建，至今已近百年。這座既是圖書館也是美術館的建築，深受札幌市民的喜愛。 2016年3月，由世界知名建築師安藤忠雄設計的北菓樓本館煥然一新，更名為「北菓樓札幌本館」。本館的主題是「沙龍」。這裡曾經是文化藝術的中心，如今正致力於成為北海道的全新沙龍，成為一個充滿甜點、文化、互動和顧客笑容的場所。』這是官網的介紹精油google翻譯，清楚的說明他的前身以及未來展望！
那天是搭到「大通站」，由地鐵站出來步行約五分鐘就能抵達，建築就位在札幌市中央區北1條西5丁目這裡，周邊就是市中心的區域，不論是從札幌車站還是薄野方向過來都很方便。
外觀並沒有特別顯眼，若不是特別介紹，這說是現在才蓋的我也信了，但是據說外觀上其實是有保留當時1926年（大正十五年）建成的舊札幌圖書館樣貌，像是灰白色的磚牆與古典拱門看起來就歷史悠久，北菓樓當初在改建時有保留了這份古味，再加入現代簡潔的設計，所以整體風格又古典又現代啊。
外觀落落大方，細看真的滿典雅的，跟甜點這樣的形象我覺得很搭配
雖然轉角兩側都有門口的設計，但是出入口是只在這一側的
合照是一定要的，尤其後面這兩扇很有特色啊
我主要是在拍後方正在施工，並不是在拍妹子走過去，望周知
繼續合照
門口
可以看到入口的小階梯下面是磚塊耶，這也是滿特別的
建築有獲獎
二樓有用餐區域，我們也是想來用餐試試的
二樓的用餐區域，有一片書牆很顯眼
可惜的是到的時候已較晚，已經超過二樓的內用咖啡廳和下午茶區最後的收容時間，只能改在一樓逛逛。雖然有點可惜沒吃到現場的甜點套餐，但也因此把時間花在慢慢欣賞整棟建築的細節和挑選甜點😂，挑高的天花板、樑柱和柔和的燈光，都讓人覺得氣氛很舒服呢。
往下看一下展售區，很特別的展售層列方式
側面還看得到原來的磚牆，以及安藤大師擅長的清水模結合
非常有古意的樓梯玄關
挑高的視野很棒
保留這個往上爬的梯子，一次爬這麼高，我都懷疑是否真有人敢爬啊？
樓上最後的客人離去後，這裡還拉起柱子
逛逛樓下的展售區，這北菓樓三個字的字體真好看
最知名的年輪蛋糕，前方很像香腸的是年輪蛋糕的模型展示
這個巧克力也是本館的限定商品
北菓樓的歷史演進說明
小瑜很專注在看這縮小的模型，會不會改天也對建築有興趣呢🤔
北海道立圖書館
三岸好太郎美術館珍藏繪畫作品展覽的說明（2024/7/13-9/25），可惜無緣得見
昭和時期著名畫家三岸好太郎本人就是長這樣
這裡販售的甜點真的是做得非常精美，本身也是好吃，光看就會很想買了
好開闊的展售空間啊
搭配玻璃櫃的展示也是很漂亮
冰淇淋絕對不能錯過的😂
一人先一根試試口味
很好吃，非常的濃郁，甜度也較高，可惜體積有點小
沒辦法在樓上享用美食，在樓下帶著邊走邊吃還邊挑伴手禮，說來也不差啦
清水模與磚塊的結合
沒有吃到二樓的下午茶和參觀一下二樓似乎有點可惜，不過大夥倒也沒什麼失望的表情，畢竟我們這一趟北海道之行，從機場開始，吃的幾乎都是山珍海味，少吃個下午茶失落感沒那麼重，北海道真的是很好吃的地方啊！
我個人這次沒什麼買，吃的想說到機場再買就好，借一下我哥的來拍照，反正他買了也是我們在吃啊😂
泡芙，好吃喔
夕張哈密瓜果凍也好吃
在北海道都感覺很舒適悠閒，路上人車也不擁擠，慢慢地走回地鐵站坐回飯店，晚點再繼續下個行程囉
2024北海道自駕自由行：
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2.[飛行體驗]長榮航空 BR 116 ：皇璽桂冠艙｜TPE-CTS｜波音787-10 商務艙
3.[日本]北海道：札榥京王廣場飯店 Keio Plaza Hotel Sapporo｜2024.08北海道自由行
4.IG:[日本]北海道：秀岳莊 北大店
5.[日本]北海道～札榥：蟹本家 Kani Honke Sapporo Station Main Branch｜札榥站前本店｜帝王蟹美食
6.[日本]北海道～札榥：北菓樓｜北菓札幌本館｜古蹟｜建築｜伴手禮｜安藤忠雄
名稱
北菓樓 札幌本館
地址及連絡資訊
地址：日本〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 5 Chome−１−2 google地圖請點
電話：+818005000318
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