[新竹縣]竹北市：旭集 和食集錦 竹北遠百店｜竹北大遠百｜饗賓集團｜日式吃到飽

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用餐日期：2023.01.28

這次的照片是去年年初來用餐的照片，雖然已經是一年前的照片，不過大致上還是差不多，有些隨著季節調整的菜單會更改，然後平日、假日、午餐、晚餐所供應的餐點會有不同！不過因為上次忙著吃，拍的照片不多，所以會補上一些後來幾次用餐的照片當補充，補拍的只是手機簡易紀錄，畫質略有落差，還請見諒！

那天更新了竹北遠百小福利麻辣鍋，提到了旭集，旭集是饗賓集團的日式吃到飽，在饗A-JOY還沒開幕前，算是與饗饗同為集團較高等級的吃到飽餐廳，過往在中部並沒有，所以去年是去竹北遠百店吃的，後來今年又吃了幾次，包含尾牙也移師去竹北舉辦，都覺得很不錯，好消息是展店速度還滿快的，去年已經又多了幾家，今年聽說台中大遠百也有旭集以及小福利會展店，對於像我這樣很喜歡饗賓集團相關餐廳的我來說，算是好消息呢！

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名稱
旭集 和食集錦 竹北遠百店

地址及連絡資訊
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號8F(竹大遠百) GOOGLE地圖
電話：03-550-8191

官網或FB
旭集 和食集錦 竹北遠百店

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竹北遠百離交流道很近，幾乎是下交流道就到了，以中部來說上來也不遠，下交流道也不用走多久，算是滿方便的，竹北大遠百是用客家圓樓造型的建物，室內裝潢也很有特色，停車場位置也滿充足的

 

跟饗食天堂一樣，不管電話訂位還是網路訂位，依照各用餐時段不同，時間到先在櫃檯報到，報到後會拿到一張寫著座位以及人數的小卡，排隊等時間到開始帶領進場，候補也是要排隊

 

 

 

第一次吃的是晚餐，因為不熟悉所以提早一點到，剛來的時候下午茶還沒結束，可以看到用餐的人也不少

 

 

 

 一進門口就是標示著『巧鮨』的區域，這一區是現點的握壽司，除了握壽司還有煮鮑魚、甘露煮等等的技術料理

 

 

 

上方是漁船造型，還滿漂亮的

 

 

這一張是今年用平日晚餐時用手機拍的，感覺差不多，只是畫質略為不佳還請見諒！

 

 

 

繞過去櫃台另一面，也就是櫃檯的對面，則是命名為『生盛』的區域，有生魚片，裡面有我最喜歡的青甘與鮭魚，這兩個好好吃

 

 

 

生魚片旁就是這些各地來的海鮮，去年來的時候，有麵包蟹，今年則是有遇到長腳蟹腳，隨著季節不同會有些不同

 

 

 

這一區為旬炊，是現煮湯品、蒸蛋、土瓶蒸及龍蝦粥的區域，不過吃的時段不同，提供的餐點也會不一樣，像晚餐就有帝王蟹雜炊等

 

 

 

外殼拿來當展示品

 

 

 

蒸蛋及土瓶蒸都在這個木製蒸籠裡面，土瓶蒸跟饗食天堂吧不一樣，裡面還加了鮑魚

 

 

 

整體燈飾都感覺很日式有質感

 

 

 

一旁是『旨燒』區域，這區就有牛排及我稱呼的三件組，三件組就是一個人一次只能取三種，可以三種都一樣，或是三種都不一樣，今年遇到的三件組是牛小排、現煎魚排、草蝦及干貝，都很好吃，建議可以多吃一些

 

 

 

右側則有一些鐵鍋料理，這也是隨季節不同而有不同，不過秉持著饗賓集團的精神，熟食口味一定都是不差的!

 

 

 

上一張是假日晚餐，這個是平日晚餐，不過也隔了快一年了，竟然還滿想念的呢，這次還有炒烏龍，好好吃，炒飯也是好多蝦子，很不錯，只怪胃不夠大啊

 

 

 

這一區是叫做【醞炙】，這裡有烤香魚，右邊有一部份沒拍到，人太多在取餐不好意思拍所以沒拍到，也是很豐富，有牛舌、鰻魚、羊肉、明太子雞翅…等等的

 

 

 

 

這邊是【和揚】，是炸物為主，有炸蝦、炸鮑魚、炸雞肉…..，還有我最喜歡的和牛可樂餅跟炸生蠔，作法感覺比饗食天堂還要更細膩，值得試試

 

 

 

再過來就是【澄甘】，和、洋果子，細緻度很好，採用點餐店員拿取的方式，有些果子都還區分有酒精跟沒酒精，味道都還不錯，像雪之華就很受歡迎

 

 

 

這裡則有現做人型燒及霜淇淋可以點，對面則有24農作冰淇淋集一些常溫的蛋糕，人形燒去年的時候只有在旭集有看過，後來新開的饗食天堂像是饗食天堂LaLaport台中店 也有，這幾周去發現連台中大遠百的饗食天堂也開始有人型燒了，人型燒是採用饗食小夥伴的造型阿，饗食小夥伴是近來推出的腳色，店門口還有紓壓球轉蛋可以轉呢!

 

 

 

 

 

再過來就是飲料區域，叫做【麗酌】，有麒麟一番生啤酒

 

 

 

紅白酒

 

 

 

左邊是紅白酒的介紹，我兩種有喝覺得都算還可以，右邊是調酒，這我滿推的，很多都好喝，我四種輪流喝，不過最喜歡的還是玉響跟山吹蜜，這兩個比較甜，酒味也比較不明顯，也很適合女性朋友

 

 

 

這裡一樣都是用點的，除了調酒，冰的飲料或是咖啡都在這裡點即可

 

 

 

熱咖啡，現場做給您

 

 

 

一次喝很多飲料也很舒服，突然覺得好想再去旭集，哈，據說母親節前台中店可能會開，就拭目以待了

 

 

 

這邊是自取的飲料

 

 

 

用餐區域坐落在兩旁，座位還算舒適，不算特別大，不過一個人同時取個兩三盤都還是放得下的

 

 

 

再遠一點的後方還有小圓桌

 

 

 

我們那時比較多人，所以給了我們大圓桌

 

 

 

桌上餐具、桌巾及擺設都很有質感，包含旭集的LOGO也設計得很漂亮

 

 

 

天花板的燈也亮晶晶的

 

 

 

這是年初去吃的，只有我跟我哥兩人去，主要是去換生日禮，好吃得太多，光是拿幾次桌面就滿了，餐點與去年年初來用餐的時候相差不多，不過有一些季節性海鮮等的有些不同

 

 

 

帝王蟹雜炊

 

 

 

味道當然不錯XD

 

 

 

龍蝦泡飯也好吃

 

 

 

蛤蜊湯，很大顆所以只有三顆，很鮮美

 

 

 

 

 

土瓶蒸裡面的小鮑魚，雖說小鮑魚比較沒有到非常昂貴的價格，但畢竟也不是像我們普通家庭能夠常常吃到，所以一個簡單的土瓶蒸裡面還有Q彈好入口的小鮑魚就覺得很幸福了

 

 

 

 

生魚片也有不少選擇，還有很多小盤裝的生魚片料理也是很好吃

 

 

 

.

這是去年年初用餐的圖片，當時散壽司有干貝海膽，不過食材是隨季節調整的，所以不一定是相同的

 

 

 

當時還有軟殼蟹，不過食材是隨季節調整的，所以不一定是相同的

 

 

 

海鮮也是隨季節調整的，不過一般都很豐盛不會讓人失望的

 

 

 

飽滿的蟹黃

 

 

 

好吃的蟹肉，吃不停

 

 

 

烤鰻魚

 

 

干貝，分量不小，好吃

 

 

 

香魚

 

 

 

繼續拿了很多次，感覺非常好吃阿

 

 

 

自己寫文寫到肚子都餓了

 

 

 

大口吃肉大口喝酒，感覺很好

 

 

 

 

牛舌，軟嫩

 

 

 

我最推薦是晚上來用餐，因為用餐時間很長，可以一直拿一直拿，雖然價格較高，但感覺還是很划算

 

 

 

沒有刻意擺盤了，畢竟是來吃東西的，不是來拍照的

 

 

 

甜點霜淇淋

 

 

 

搭配很多點心，滿不錯的

 

 

 

甜點也很細緻阿

 

 

 

 

甜點選擇也很多

 

 

 

還有蕨餅及常溫甜點

 

 

 

有拉花的熱拿鐵

 

 

 

也可以自己泡茶來喝，饗賓集團有推出自己的茶包，想是生日禮有時候就會拿到，都滿好喝的，感覺不錯

 

 

 

 

水果也是季節不同會有不同，切工和種類都比饗食天堂多且細膩一點

 

我還滿喜歡旭集的，所以後來又吃了很多次，因為這幾年沒有什麼認真在更新部落格，所以常常拍到一半忙著吃，照片又沒有拍了，又或者拍一拍結果丟著也不整理不更新，說起來已很可惜，寫一寫還可以回味一下當時吃了什麼，其實也不錯! 最近其實也看了很多網友分享漢來的島語自助餐，看了也不錯，不知道中部什麼時候才會有! 目前中部的旭集聽說快要開始營業了，以我對旭集喜好的程度，中部有開店沒道理不去吃，期待阿!同集團的還有饗饗以及饗AJOY，也很想去吃看看，不過因為遠在台北，可能還是有機會再去囉! 

 

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