[台中]大江戶町 – 鰻屋 青口白鰻的排隊好滋味

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上個月月初來到了新開幕的鰻屋，其實幾年前就曾來過大江戶町，只是當時他還是以居酒屋的形式在經營，而前幾個月鰻屋的新聞跟部落格文章相繼出現，害我這個平時就對大漁系列頗有好感的人也想要來去試試，只是實在是太熱門了，客人好多預約也常常全滿，還好運氣好剛好排到一個時段

 

整體配置與之前差異不大，不過裝飾與配件都改成鰻魚相關的了

 

 

 

吧檯旁的清酒瓶

 

 

 

 

目錄

可以看到旁邊有備註:本格炭火活鰻專門

 

 

 

 

目錄-御膳之鰻

蓋飯的目錄，不過景深太淺了，有些字都看不到，還好他跟之前一樣，有另外一張有護貝的點菜單，稍後在附上那張就一目了然了

 

 

 

 

目錄-無雙之鰻

就是鰻魚的料理，而右邊則是手卷生魚片等等之類的

 

 

 

 

當然串燒等等的也是不可少

 

 

 

 

以及飲料的目錄

我覺得目錄的感覺跟之前有點類似，大概是多了主打的鰻魚料理吧

 

 

 

餐具

 

 

 

毛豆

 

 

點菜單，這樣就清楚許多，可以看出鰻魚的價錢不便宜阿

 

 

 

位置就分配在吧檯前

 

 

 

 

店內到處都可以看到鰻魚的意象

 

 

 

到處都是鰻魚

 

 

 

 

這個也是

 

 

 

 

鰻魚茶碗蒸

這個滿好吃的，裡面也有鰻魚，好吃

 

 

 

順便點個蘆筍蝦手卷，這個也是好吃

 

 

 

點了一壺奇異果汁

 

 

 

感覺大概就是奇異果加上冰塊去打而已，滿好喝的

 

 

 

 

老饕青口鰻重，附有味增湯及薑片

 

 

 

這個真的好吃，雖然不便宜，但跟一般外面吃到的口感都不一樣，好好吃

 

 

 

相比於外面，這有著很厚實的魚肉，口味不會過甜，所以不會掩蓋過本身的鮮味

 

 

 

白燒的鰻重(大)，我以前其實沒吃過白燒的鰻魚，這白燒外層有一點酥酥脆脆的口感，很好吃呢

 

 

 

肉也是很厚呢

 

 

 

點了個牛筋，這個也不錯，大概是太懷念以前的牛筋蓋飯了

 

 

 

季節時蔬，剛好次高麗菜

 

 

 

 

這個好像也不錯，下次再來點來吃看看，不過人好多，候位要候好久

 

 

 

一旁的座位

 

 

 

樓梯口也有鰻魚意象呢

 

 

 

 

這次吃的所有東西，價位不低，不過想想鰻魚飯本來就不便宜，加上現場做口感和滋味都特別好，所以感覺起來價格就覺得也還好了，哈，而且後來有打算再來個幾次，不過人實在好多，所以直接電話預約外帶鰻魚飯，還是鰻魚飯最好吃阿!

 

 

 

大江戶町-鰻魚

地址:台中市南屯區文心南二路1號2樓

 

 

 

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