[南投]埔里-雅池園 健康蔬食

最近還滿喜歡吃蔬食的，這次帶大家去的這間蔬食餐廳位於埔里，由台14線往埔里方向，過愛蘭橋右轉南環路，還沒正式進到埔里的鬧區。

會來到這裡，是因為那天的埔里小旅行，參觀完廣興紙寮已經到了午餐的時間了，沒有特地搜尋在地美食，以導航王看看附近有什麼可以吃的，選了較近的，就來這裡用餐了xd，用餐時間雖稍晚，但店內客人仍然不少，看來應該是間頗有名氣的蔬食餐廳吧!

庭院裡有多隻貓，或坐或臥的在戶外區，感覺很悠閒阿!

門口

門口不是向著南環路，反而是面對另一個方向，看到招牌開進來後，停好車就會看到門口

有戶外區域，戶外區域有些小規模造景，簡單不華麗卻算滿雅致的，有種禪式的庭園風格，前方另有網室，內有不少作物

認不出來的植物

一旁有簡銘山書法教室

簡銘山老師是中部地區有名的書法家，每周于雅池園這裡有書法教室的課程

由室內望向戶外，感覺頗為清幽

目錄 字也是簡銘山老師題的

目錄只有一頁，不過選擇不算少，有 套餐、火鍋、小點、飲料，該有的幾乎都有

藥膳鍋還有說明，後來就點了何首烏火鍋^^”

套餐類

室內空間有大片玻璃窗顯得特別明亮

窗戶旁有小庭園造景，所以不諱直視馬路，而一旁雖然是緊鄰馬路，但隔音不錯，幾乎聽不太到車子過去的聲音

單獨的小桌

書報櫃與小擺飾

其他店內座位

因為用餐時間較晚，所以用餐中很多客人都已經吃完離開了，也難得能拍到這樣空桌的環境，感覺還不錯

gm1雖然片幅較小，但是用20f1.7還是可以有不錯的景深營造

香椿鮮蔬炒飯套餐

簡簡單單的擺放，其實也滿好看的，五顏六色的蔬果，加上米粒因為香椿所呈現出的綠色，整體感覺還不錯，吃了幾口，味道也是不錯

搭配一盤小食蔬

附湯

何首烏養生鍋

豆腐，挖一口下去煮才想到還沒拍個特寫，所以缺了一角，哈

配菜很豐富，有多種的新鮮食書還有一些瓜果類的食物

我覺得都很新鮮好吃，搭配上何首烏的風味，其實滿不錯的

火鍋附的米飯，也是好吃

隨著熱氣蒸騰，何首烏的香味很快的就跑出來了

基本上火鍋我覺得也不錯，比較可惜的是因為用的是酒精爐，所以加熱較慢，也常常燃料用盡，需要常常添加酒精，比較麻煩

門口屏風後的小沙彌擺飾

水盆中的玫瑰

一般好像都用雞蛋花座熱帶風情的感覺，沒想到用玫瑰也滿好看的xd

慵懶的貓咪

整體而言我覺得雅池園的新鮮蔬菜還滿不錯的，不管是新鮮度還是料理調味都有一定水準，價位雖然不算便宜，但也不會說倒會覺得很貴的程度，喜歡吃蔬食的朋友，下次可以試試

雅池園
地址：南投縣埔里鎮大城里南環路952號
電話：049-2914619

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