[彰化]林家熱炒 已歇業

by Clayton Huang

利用颱風前的空檔,和好友來個小酌的Man’s talk聚會,地點就在彰化華陽市場旁的「林家熱炒」!
其實幾個禮拜前要來「林家熱炒」的時候,因為人太多滿座,所以改成去隔壁的「珍味香」,只是沒有帶相機,所以就沒有PO了,下次再來補拍,哈! 吃過之後覺得「珍味香」不論在口味或是份量上其實並不會輸給「林家熱炒」,但「林家熱炒」開幕以來生意一直都不錯,算是彰化地區比較新生意又不錯的熱炒店,說來這個地點應該很好,從最早的黑白切攤販一直到之前的「阿偉熱炒」一直到現在的「林家熱炒」,人一直都很多阿!

彰化的熱炒店規模大多不大,大多一個大廚一個爐子在加上一個外廠人員就負責全部了,不過菜色都不複雜,所以雖然沒有辦法很快速的上菜,但也不致於等很久,等待的時候大概就是閒聊的時候了吧!

招待小菜一盤,涼伴小黃瓜,份量不多,但是味道還不錯

菜單,手震了

因為本來老闆收走要去備菜了,想起還沒拍,所以又請他拿回來一下,匆忙間就手震了

颱風的前夕其實並不感炎熱,反而風還吹得有點涼,但就算天氣不熱,閒聊時來杯冰涼啤酒也是不錯的

最近的臉終於沒那麼腫了,這是不是代表又有大吃大喝的空間了(笑)

多年的好友Sam
其實「林家熱炒」剛好介於我家跟Sam家的中間,離Sam家是比較近一點點,不過距離都不遠,大概5-600公尺左右吧!因為預期到可能會喝個兩杯啤酒,啤酒雖然沒什麼酒精濃度,但還是要避免酒後駕車的行為,所以我們都選擇走路前往!吃完散個步回家,還兼具運動效果阿XD

客家小炒,味道雖然不錯,不過份量不多,以150元的價格,感覺是高了一點

脆皮肥腸,價錢也是150,炸得程度控制得還不錯,味道較淡沾點椒鹽比較好吃,雖然價位也不算便宜,但成本本來就高一點點,所以勉強可以接受

鹹酥溪蝦,口感和香味都不錯,一盤99元算是合理

烤鯛魚下巴,兩片99元,還算滿大塊的,烤得火候也不錯,沒有一般鯛魚較重的土味,還算不錯

外觀

位於華陽市場旁的「林家熱炒」與「味珍香」兩家台式快炒店,中間只隔了一間爌肉飯店,各有擁護者

這次只點了四樣當做下酒菜,味道其實都還不錯,不過有些感覺價錢不是那麼便宜,大部分的時間都在聊天,下次點多一點在來PO,說來這EOS M+22F2這棵鏡頭,拿來拍食物真的是很不錯,光圈夠大,畫質又好,對於習慣C家的人來說真的是很方便阿!哈

林家熱炒

地點:彰化旭光路,華陽市場旁


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4 comments

魚仔 17 7 月, 2013 - 9:57 上午

和朋友點個小炒喝點小酒真是人生一大樂事
這家小炒價位以99居多…不貴耶
版主回覆:(07/18/2013 06:12:58 PM)
和朋友偶而喝點小酒真的不錯,
聊聊天閒話家常,也算是休閒的一種^^

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肥布丁 17 7 月, 2013 - 11:16 下午

肥腸真的不便宜,但是好好吃喔
版主回覆:(07/18/2013 06:13:49 PM)
沒錯,肥腸超好吃的,每次只要有看到必點,哈

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KE 18 7 月, 2013 - 6:22 下午

那個肥腸太誘人了
完全命中哈哈
肚子餓了來去找吃的
版主回覆:(07/19/2013 02:34:27 AM)
哈哈,還好是晚餐時間^^

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伯爵爺爺 24 7 月, 2013 - 11:19 上午

這樣的小炒店
通常手藝道地
吃起來過癮
喝起來爽快
謝謝分享
版主回覆:(07/25/2013 12:41:24 AM)
多謝伯爵爺來訪,
老闆通常都會有一兩樣手路菜,
這次點太少下次再點多一點來試試^^

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