[荷蘭鍋]簡易菇菇焗飯

話說昨天騎車時,有感體重變重,爬山竟騎到快抽筋,
所以暗自決定,定要好好控制飲食,讓體重再降回去,
結果….今天就決定放棄,好久沒吃焗飯了,哈哈

菇菇焗飯

材料,
我做焗飯,有幾個原則,
有可以用的剩飯剩菜就一定要用,
冰箱裡有的材料一定不要再買新的,
冰箱裡沒有的材料那就一定要再從冰箱裡找材料替代,
所以,如上圖所示的材料,均奉行此三原則.

先將配料炒過在與剩飯混合,表面在淋上白醬跟起司
在混合時突然發現還滿像炒飯的,本還打算直接改成炒飯好了,哈

下荷蘭鍋烤個20分鐘後

盛來吃囉

結果今天的焗飯,失敗.:P

白醬做得太濃,流不下去飯中,
所以就像炒飯上面蓋著一層起司而已,徹底失敗
還好味道還不錯,cc